Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Шумный праздник

Коктейль из облепихи с кефиром

0,5 л кефира, 200 г ягод облепихи (или 1 стакан облепихового сока), мед или сахар для подслащивания.      Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир.      Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда.

Метки:

Комментарии0

Безалкогольный клубничный коктейль

50 г кипяченого охлажденного молока, 20 г клубничного сиропа, 10 г сливочного мороженого, 10 г взбитых сливок, 5 г сахара.      Мороженое, сироп и охлажденное молоко взбить в миксере или вручную до образования однородной пенистой массы.      Разлить в бокалы. Отдельно взбить сливки и ложкой аккуратно положить в каждый бокал.

Метки:

Комментарии0

Игристый коктейль «Клубничная чаша»

2 ст. ложки ягод клубники, 10 мл сахарного сиропа, холодное шампанское или сухое игристое вино.      Ягоды разрезать на половинки. Положить их в большой бокал и смешать с сахарным сиропом.      Долить шампанское или сухое игристое вино. Подавать с чайной ложкой.

Метки:

Комментарии0

Клубничный дайкири

6 больших ягод клубники, 40 мл белого рома, 30 мл лимонного сока, 1 десертная ложка сахарного сиропа, 1 веточка свежей мяты.      Клубнику промыть, удалить листики и разрезать на половинки.      Подготовленную клубнику с остальными компонентами поместить в миксер, добавить 5 столовых ложек колотого льда. Коктейль смешивать в миксере примерно 20 секунд, затем налить в […]

Метки:

Комментарии0

Гуляш по-секейски

На одну порцию: 170 г свинины, 30 г лука, 15 г жира, 10 г муки, 250 г капусты квашеной, 2 г чеснока, 0,5 г тмина, 2 г перца красного, 80 г сметаны, 4 г зелени, соль.      Свинину нарезать на куски по 30-40 г. Пассеровать мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Смешать его с красным […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Баранина, жареная по-арабски

На одну порцию: 170 г баранины (тазобедренная часть),  15 г жира ,  3 г муки,  0,5 г лимонной кислоты,  1 яйцо,  30 г репчатого лука , 10 г томатного пюре,  5 г зелени,  перец, соль – по вкусу.      Баранину одним куском отбить и мариновать 1-2 часа с добавлением лимонной кислоты, перца, соли и мелкорубленой […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Яблоки с глазурью из карамели

6-8 яблок среднего размера, 500-600 г ванильной карамели (70-75 штук), 3 ст. ложки молока.      Яблоки вымыть, просушить, удалить плодоножки и воткнуть на их место по деревянной зубочистке.      В кастрюлю среднего размера с толстыми стенками положить карамель и добавить молоко. Варить на умеренном огне, часто помешивая, пока карамель не растворится. Снять кастрюлю с огня. […]

Метки: ,

Комментарии0
Страница 74 из 75« Первая...102030...7475