Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Шумный праздник
image_pdfimage_print

Цыплёнок с бананами (африканская кухня)

На 2 порции: 300 г цыплёнка, 30 г сливочного масла,  1-2 зубчика чеснока, 50 г сала, 100 г недозрелых бананов, перец молотый черный, зелень петрушки, соль.      Цыпленка обжарить на сливочном масле до образования румяной корочки. Добавить нарезанное кубиками сало-шпик, чеснок, стакан воды и тушить 30-40 минут. Затем заложить разрезанные на четвертушки недозрелые бананы, черный […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Говядина “Любить по-русски”

     Всё в этом блюде гармонично, отсюда и благоухающий аромат, и мясная нежность, и непередаваемая комбинация оттенков. 500 г говядины, 200 г чернослива, 6 картофелин,1 головка репчатого лука, 2 помидора, растительное масло, 300 г твёрдого сыра, 100 г майонеза, 100 г грецких орехов, соль, чёрный молотый перец.      Чернослив предварительно замочить. Сырой картофель нарезать кружочками. […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Печёночный тортик

1 кг печени, 1 стакан манной крупы, 2 яйца, соль, перец черный молотый, 250 г майонеза, 3-4 головки репчатого лука, 4-5 зубчиков чеснока, 2 вареных яичных желтка, соль, перец – по вкусу.      Печень обмыть, просушить, снять пленки. Порезать на кусочки, пропустить через мясорубку, всыпать манную крупу и оставить на 30 минут.     Яйца  взбить […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Миндальные шарики

На 1,5 стакана сладкого миндаля: 1 стакан мелкого сахарного песка, 1 лимон, 1/2 стакана малинового варенья, пакетик ванильного сахара или щепотка ванилина.      Сладкий миндаль очистить от кожуры и помолоть. В миндальную массу всыпать сахар и ванильный сахар. Добавить лимонную цедру и сок половины лимона. Тщательно размешать.      Противень смазать оливковым маслом и выложить на […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Сангрия (алкогольный коктейль)

2 ст. ложки сахара, сок 1 лимона, сок 1 апельсина, 1 тонко нарезанный апельсин, 1 тонко нарезанный лимон, 1 бутылка охлажденного красного вина, кубики льда.      В большом кувшине смешивать сахар, лимонный и апельсиновый соки, пока сахар не растворится. Добавить нарезанные ломтиками фрукты, вино и достаточное количество льда, хорошо перемешать.      Подавать в широких бокалах […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 72 из 72« Первая...102030...7172