Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Шумный праздник

Печенье «Грибочки»

220 г маргарина, 1 стакан сметаны, 1,5 стакана сахара, 3 яйца, 1 чайная ложка соли, ванилин, 1 чайная ложка погашенной соды, какао-порошок, мак, мука. 3 желтка растереть со стаканом сахара, постепенно добавить сметану, растопленный маргарин, соль, соду, муку и замесить тесто. Муки добавить столько, чтобы тесто получилось мягким, и из него легко скатывались валики для […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Грудинка, запечённая в фольге

1 кг свиной грудинки, 1 средняя луковица, 5-6 зубчиков чеснока (можно и больше), сухие специи (молотая паприка, кориандр, перец черный, перец красный), 2 ст. ложки томатной пасты, соль. Смешать все специи с томатной пастой. Намазать ароматной смесью грудинку, посолить. Оставить на 30 минут мариноваться. Репчатый лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Выложить всё на грудинку. Грудинку […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Кабачковые рулетики с курочкой

Кабачок, куриное филе, соль, чёрный молотый перец, специи, твёрдый сыр, чеснок. Кабачок вымыть, нарезать тонкими  полосками и обжарить на сковороде с растительным маслом по 1 минуте с каждой стороны, чтобы полоски кабачка стали мягче и лучше сворачивались. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, по вкусу посолить и поперчить. Добавить измельченный чеснок, перемешать и […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Куриный рулет «Впечатление»

3 яйца и ещё 1 яйцо для смазывания, 3 плавленых сырка, 200 г майонеза, 0,5 кг куриного фарша, 2 головки репчатого лука, растительное масло, соль. Плавленые сырки натереть на тёрке, добавить майонез и вбитые яйца. Всё тщательно перемешать до получения однородной массы. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Вылить  готовую массу на противень […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Торт «Пища богов»

Для теста: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки, 1 чайная ложка гашеной соды. Для крема: 1 банка сгущенного молока, 250 г сливочного масла, 1 стакан грецких орехов. Для оформления: 1 плитка шоколада. Замесить тесто, выпечь корж. Остывший корж разрезать так, чтобы нижний корж был равен по высоте 1 см. Верхнюю […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Сердце свиное фаршированное

1 свиное сердце, 3 луковицы, 2 моркови, соль, чёрный молотый перец, специи,  душистый перец, лавровый лист, растительное масло, зелень. Сердце очистить от жира, разрезать вдоль и замочить в воде на 2-3 часа. Обсушить, разрезать вдоль, вырезать из середины мякоть, стараясь не нарушать целостность стенок. Мякоть нарезать кубиками. Обжарить нарезанный кубиками лук, нарезанную морковь. Когда овощи […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Салат «Подарочный браслет»

1 средняя свекла, 1 морковь, 2 картофелины, 1 свежий огурец, 3 яйца, 1 копченая скумбрия (можно взять любую другую рыбу по вкусу), 2 ст. ложки красной икры, соль, майонез. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Овощи и яйца потереть по отдельности на мелкой терке. Огурец порезать мелкими кубиками, рыбу – маленькими кусочками. В центр блюда […]

Метки: , , , ,

Комментарии0
Страница 20 из 78« Первая...10...2021...304050...Последняя »