Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Шумный праздник
image_pdfimage_print

Телятина с вишней

Кусок мякоти телятины, вишня без косточек, 1 ст. ложка муки, 0,5 чайной ложки молотой корицы, 1 стакан вишневого сока, 1 стакан бульона, растительное масло, соль, зелень. Кусок телятины вымыть, натереть солью, сделать ножом глубокие надрезы и нашпиговать мясо вишней без косточек. Подготовленное мясо выложить на противень, полить растительным маслом, посыпать молотой корицей и поставить в […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Торт «Ах, лето»

0,5 стакана сахара, 3 стакана  муки, 2-3 ст. ложки мёда, 2 ст. ложки спирта, 60 г масла, 3 яйца, 1 чайная ложка соды.  Для крема: 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки муки, 1 стакан молока, 200 г  масла. Для помадки: 1 стакан сахара, 4 ст. ложки молока, 50 г  масла, 2 ст. ложки […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Яблоко «Сюрприз»

4 зелёных яблока, 200 г сахара, 200 г черного шоколада, 100 г миндаля. Сахар поместить в сотейник и поставить на средний огонь. Когда весь сахар растопится, добавить 4 ст. ложки кипяченой воды. Оставить на огне, пока карамель не станет тёмно-золотистой. Обмакнуть в ней яблоко и немного подержать навесу, чтобы лишняя карамель стекла. Черный шоколад поломать […]

Метки: , , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат «Овечка»

1 банка ананасов, 1 банка кукурузы, 300 г отварного мяса, майонез, соль, перец. Для украшения: 100 г сыра, морковь, болгарский перец, зелень. Из банок с консервированной кукурузой и ананасом слить жидкость. Мясо мелко нашинковать, смешать с кукурузой, мелко порезанным ананасом и заправить майонезом, солью и перцем.Всё перемешать. Из массы сделать форму животного-овцы или козы. Сверху посыпать тёртой стружкой сыра. Из моркови вырезать […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Рулеты из скумбрии с овощами и сыром

На 1 свежемороженую скумбрию: 150 г тёртого твёрдого сыра, 1 морковь, 1 луковица, сок 1 лимона, 100 г майонеза, растительное масло, соль. Рыбу разморозить, помыть, удалить плавники, разделать на филе. Филе сбрызнуть лимонным соком и оставить на 10 минут. Морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Обжарить подготовленные овощи на сковороде на […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Тортик «Любой каприз»

Для теста: 4 яйца, 1 стакан сахара, 250 г сметаны, 200г сгущённого молока, 0, 5 чайной ложки соды, 1 ст. ложка лимонного сока, 10 с горкой ст. ложек муки. Для крема: 800 г густой сметаны, 1 стакан сахарной пудры, ванильный сахар, 1 чайная ложка коньяка. В глубокой миске взбить в пышную пену яйца с сахаром. […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

«Царь-рыба по-раменски»

На 12 порций: 400 г картофеля, 400 г фасоли, 1 большая морковь, 2 луковицы, 10 г имбиря, 0,5 головки чеснока, 1 пучок петрушки, 3 ст. ложки оливкового масла, 300 г белых или других грибов, 100 г брынзы, 0, 5 чайной ложки чёрного молотого перца. Для заливки: 0,5 стакана воды, 1 чайная ложка желатина, 1 чайная […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 1 из 6912...102030...Последняя »