Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой

Курица с яблоками и тёртым сыром

     Добиться новых вкусовых оттенков, поколдовав над куриной тушкой, можно. Причём довольно легко и с выдумкой. Абсолютно полезное куриное мясо весьма податливо для кулинарных экспериментов. Вы и сами можете «вывести формулу» своего способа приготовления, ну а я лишь на очередном примере хочу показать, чего можно добиться от куриной тушки, вооружившись хорошим рецептом.       1 […]

Метки:

Комментарии0

Морской язык с овощами и грибами

     Не менее интересным и вкусным вторым блюдом для воскресного домашнего обеда может оказаться горячий, сочный, ароматный морской язык под слоем овощей и грибов. Блюдо – пальчики оближешь! Верный «восклицательный знак» вашего семейного застолья!     800 г филе морского языка, 3 картофелины, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, 300 г грибов (можно шампиньонов), чёрный молотый […]

Метки:

Комментарии0

Тефтели с сыром

     Отличное блюдо для воскресного обеда! Нежные тефтели с овощным рагу, приготовленные с душой и желанием, покорят ваших родных. Впереди выходные – почему бы и не попробовать такие аппетитные тефтельки!     500 г смешанного мясного фарша, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка готовой горчицы, панировочные сухари, 100 г твёрдого сыра или […]

Метки:

Комментарии0

«Сказочные боровички»

     Вот уж поистине сказочное блюдо! Обязательно привлеките своих малышей к его приготовлению. Потребуется немного времени и на вашем столе появится полянка с симпатичными грибочками. Хорошей «тихой охоты» на кухне!         3 картофелины, 2 ст. ложки муки,1 яйцо, 2 ст. ложки молотых сухарей, 200 мл растительного масла для фритюра, зелень.      У сырого картофеля […]

Метки:

Комментарии0

«Госпожа скумбрия»

     Чудесный вариант приготовления скумбрии в домашних условиях! Максимум вкуса при минимуме усилий. Сочная, ароматная, мясистая рыбка в компании с овощами и зеленью – пальчики оближешь! Попробуйте, останетесь в восторге!     1 свежая скумбрия, 1 помидор, 1 головка репчатого лука, 1 лимон, 2 ст. ложки  майонеза, соль, приправы.      Рыбу помыть, выпотрошить, нарезать на порции […]

Метки:

Комментарии0

Судак в томатном желе

  400  филе судака, 2-3 ст. ложки гороха (сухого или консервированного), 1 головка репчатого лука, 10 г желатина, 3 ст. ложки лимонного сока, 1 стакан томатного сока, 0,5 стакана белого вина, 1 ст. ложка уксуса, 6 горошин белого перца, 1 лавровый лист, 1 чайная ложка молотой паприки, соль, зелень.      Сухой горох замочить и сварить […]

Метки:

Комментарии0

Закуска «Вишенки»

     Весёленькие «вишенки» в качестве необычной закуски, тривиальность их приготовления, всеобщая доступность – отличная платформа этого рецепта для немедленной его апробации! Тем более что сочетание свёклы и чесночка оживляет аппетит и поднимает иммунитет. Так давайте же незамедлительно апробировать!         100 г твёрдого сыра, 1 варёная свекла, 1 зубчик чеснока, соль, 1 ст. ложка майонеза.     […]

Метки:

Комментарии0
Страница 210 из 213« Первая...102030...210211...Последняя »