Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой

Блинчики кружевные

     Элитная блинная серия включает в себя и блины по этому интересному рецепту. Да и вообще дрожжевые блины – особенная каста, выделенный параграф кулинарии, вызывающие уважение и нежный трепет. Как говорится, хвала блинам, почёт хозяйке! 600 г муки, 3 яйца, 800 г молока, 2 ст. ложки сахара, 30 г свежих дрожжей, соль по вкусу, сливочное […]

Метки:

Комментарии0

«Розы» к утреннему чаю

     Безусловно, живые розы утром на подушке любимой – это пик галантности и любви! Но в наше урбанизированное время об этом приходится только мечтать. И претворять свои романтические мечты в несколько иной форме. Вот почему я рекомендую, прежде всего, мужчинам взять этот рецепт на вооружение и однажды утором обаять свою любимую женщину «розами» к утреннему […]

Метки:

Комментарии0

Мясная запеканка с цветной капустой

1 кочан цветной капусты, 800 г мясного фарша, 1 луковица, 1 морковь, 1 красный сладкий перец, 1 пучок свежего тимьяна, 2 картофелины, 250 мл молока, 1 ст. ложка приправы для мясных блюд, растительное масло, соль, перец.      Фарш выложить в миску. Картофель натереть на мелкой тёрке, отжать, добавить к фаршу. Лук, морковь и перец нарезать […]

Метки:

Комментарии0

«Цыплёнок кабачка»

     Интересное название, не правда ли? А ведь помимо названия и сам рецепт очень интересен. Попробуйте скомбинировать курятину и кабачок в одно целое – не пожалеете! От этого содружества появится настоящая вкусовая интрига – знак качества любого блюда. И новый плюс для курицы – чудесной нашей помощницы в деле насыщения мужской половины человечества добротной пищей! […]

Метки:

Комментарии0

«Морская жемчужина»

     Ещё одна кулинарная ода замечательному морскому языку, нашему недорогому и очень вкусному гостю из морских глубин! Рецепт предельно прост, доступен, надёжен. Подготовка блюда к помещению его в духовку элементарна, ну а после духовки у вас в руках окажется настоящий козырь толковой и умелой хозяйки!     Тушка морского языка, 150 г майонеза, 100 г твёрдого […]

Метки:

Комментарии0

Минтай «в огороде»

     Бывали времена, когда практически только один минтай перекрывал потребности советских людей в морской рыбе и заслужил прозвище рыбного универсала. Рецептов превращения минтая в благородные блюда очень много. Хочется внести и свою небольшую лепту в дело превращения минтая в маленькие кулинарные шедевры.        Минтай (1 крупная рыбина), 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 500 […]

Метки: ,

Комментарии0

«Блинные мешочки»

     Ну и кто посмеет сказать, что «мешочки» из блинов, таящие в себе сочные и аппетитные «загадки», не придадут масленице шарм и величие?! Нет, конечно, без привычных стопок лоснящихся от масла блинчиков нам не обойтись, но ведь и блинные мешочки чертовски хороши! Для теста: 250 г муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 0,5 ст. ложки […]

Метки:

Комментарии0
Страница 202 из 207« Первая...102030...202203...Последняя »