Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой

Салат «Клумбочка»

2 картофелины, 0,75 стакана консервированной кукурузы, 2 помидора, 1 соленый огурец, 10-12 редисок, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука, 1 вареное яйцо, 3-4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка нарезанного сельдерея, 1 чайная ложка нарезанного укропа, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки майонеза, соль. Отварной картофель, помидоры, яйцо, соленый огурец и […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Салат из сельди, редиса и яблока

2 филе слабосоленой сельди, 2 зеленых яблока, 150 г редиса, 1 головка репчатого лука, 100 г майонеза, 1 чайная ложка порошка карри, листья салата, зелень. Порошок карри перемешать с майонезом и дать настояться. Филе сельди нарезать ломтиками. Яблоки, не очищая, нарезать крупными кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками, редис – тонкими кружками, нашинковать зелень. Все подготовленные […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Морковный кекс

2 стакана моркови (протереть на крупной терке), 4 яйца, 0,5 стакана сахара (или по вкусу), 1 чайная ложка соды (погасить уксусом), 3 стакана муки, 180 г сливочного масла или маргарина (растопить). Подготовить все компоненты. Соединить яйца, сахар, добавить растопленное сливочное масло или маргарин, гашеную соду, постепенно всыпать муку, в конце добавить протёртую на крупной терке […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Курица «в веснушках»

500 г куриных частей, соль, красный молотый перец, специи для курицы, 1 большой помидор, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 1 банка консервированной кукурузы. Части курицы посолить, поперчить, добавить специи, измельчённый чеснок. Обжарить на растительном масле почти до готовности. Добавить измельчённую луковицу, нарезанный ломтиками помидор и баночку консервированной кукурузы без сока. Перемешать, закрыть крышкой […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Салат «Букет для вас»

500 г мякоти говядины, 3-4 картофелины, 2 яйца, 1 морковь, 250 г маринованных грибов, 100 г твердого сыра, зелёный лук, укроп, майонез, 1 свежий огурец, зелень петрушки и укропа, соевый соус, 2 ст. ложки вина, специи, 2 ст. ложки оливкового масла. Мясо на несколько часов поместить в маринад (смешать соевый соус, вино, специи и оливковое […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Салат с черемшой и овощами

10 листочков черемши, 10-15 помидорчиков черри, 200 г огурцов, 150 г редиса, 10 перепелиных яиц (или 2-3 куриных), лук-порей, соль, сметана, зелень петрушки. Лук-порей мелко порезать. Редис нарезать ломтиками. Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками). Огурцы нарезать ломтиками. Черемшу мелко нарезать. Смешать черемшу, помидоры, огурцы, редис, лук. Посолить. Салат выложить на […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Печень с авокадо, запеченная с сыром

800 г говяжьей печени, 1 луковица, 3 моркови, 100 г майонеза или сметаны, 3 маринованных огурца, 1 авокадо, 150 г сыра, соль, специи по вкусу, 4 зубчика чеснока. Печень помыть, очистить от пленки, удалить протоки, нарезать крупными кусками. Немного посолить и поперчить. Обжарить на разогретом растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Морковь потереть […]

Метки: , , ,

Комментарии0
Страница 20 из 210« Первая...10...2021...304050...Последняя »