Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой

Салат «Любит — не любит»

     Восхищение – та малость, которая уготована эту бесхитростному, на первый взгляд, салату. Но мы ведь с вами – великие фантазёрки! И минимум обычных продуктов – это ведь тоже немало для настоящей хозяйки! Раз-два – вот она дивная, я бы даже сказала, сказочная «ромашка» — украшение праздничного стола и демонстрация ваших кулинарных способностей! 2 сырые […]

Метки:

Комментарии0

Пирог мясной «Путь к сердцу»

500 г свинины, 1 головка репчатого лука (нарезанная полукольцами), растительное масло, 250 г твёрдого сыра, соль, чёрный молотый перец, майонез. Для теста: готовое слоёное тесто или самодельное: 250 г маргарина, 400 г муки, 200 г майонеза, соль.      Замесить тесто из маргарина, муки, майонеза и соли. Раскатать, вырезать в виде сердца и стрелочки, выпечь 20 […]

Метки:

Комментарии0

Грибы в цветной капусте

     Превосходное блюдо, яркое напоминание о тёплых днях безмятежного августа или солнечного бабьего лета! Кушанье ароматное, многогранно аппетитное, настоящая кулинарная достопримечательность зимнего февральского застолья! Опять-таки питательное и полезное. Да и готовить его – одно удовольствие! Ну а где готовишь с удовольствием, с душой, там и едят с аппетитом! На этом и стоит настоящая домашняя кулинария! […]

Метки:

Комментарии0

Рагу из говядины «Гляссе»

     Кофе в мясо – вкус отменный! Предлагаю вам не тушеваться, а обязательно попробовать приготовить говядину таким способом. Потрясающее блюдо второй подачи, симфония вкуса и гром восторгов! 500 г мякоти говядины, 1 головка репчатого лука, 1 стакан крепкого кофе, 2 моркови, 100 г слив (свежих или консервированных, без косточек), 2 ст. ложки сливочного масла, 5 […]

Метки:

Комментарии0

Мясные ватрушки

     Ой, до чего же привлекательное блюдо! Готовишь его, и душа поёт. Нет, действительно, рецепт потрясающий. Когда подаёшь ватрушки на стол и озвучивает их название, гости разом привстают со своих мест, чтобы увидеть, как выглядят мясные ватрушки.   500 г мясного фарша, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1/4 стакана риса, 1 яйцо. Для начинки: […]

Метки:

Комментарии0

Котлеты из куриной печени

     Кто бы мог подумать, что тривиальная куриная печень, эти так называемые потроха могут лечь в основу помпезных котлет столь нарядного и привлекательного вида! Когда я впервые приготовила котлетки по этому рецепту, мои домашние едоки долго не могли поверить, что такое вкусное яство изначально банально и просто. Оцените и вы сочность, нежность и вкусовую обстоятельность […]

Метки:

Комментарии0

Перец «Калейдоскоп»

     Ещё одна славная закуска, удивляющая цветовой гаммой и оригинальностью вкусовых решений. И хотя перцы в зимнее время немного кусаются своей ценой, но ведь мы планируем порадовать любимого своей хозяйской прытью и кулинарным диапазоном, внедрить в его сознание ощущение застольного блаженства! 3 сладких перца (жёлтый, красный, зелёный), 150 г твёрдого тёртого сыра, 50 г майонеза, […]

Метки:

Комментарии0
Страница 194 из 201« Первая...102030...194195...200...Последняя »