Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Салаты и бутерброды

Салат «Словацкий»

2 плавленых сырка, 150 г белых сухариков, 1 морковь, майонез.      Сырки и часть сырой моркови натереть на крупной терке. Оставшуюся морковь натереть на мелкой терке.      Смешать сырки, морковь и сухарики. Заправлять майонезом перед подачей на стол.

Метки: , ,

Комментарии0

Салат по-царски

2 картофелины, 1 головка репчатого лука, белое мясо курицы, 1 морковь, 10 ядер грецких орехов, 15 плодов чернослива, 250 г майонеза.      Отварить картофель и морковь. Отварить курицу и отделить мясо от костей. Морковь натереть на крупной терке. Все остальные продукты мелко нарезать и уложить слоями.      Первый слой — картофель, второй — лук, третий […]

Метки: , ,

Комментарии0

Салат «Праздничный цветок»

2 свежих помидора, 100 г твёрдого сыра, 3 варёных яйца, зелёный лук, петрушка, 100 г варёной колбасы, 1 свежий огурец, соль, майонез.      Твёрдый сыр и свежий огурец порезать мелкими кубиками. Мелко порезать зелёный лук, варёную колбасу натереть на крупной тёрке. Всё перемешать, посолить по вкусу, заправить майонезом и выложить в середину блюда. Сверху натереть […]

Метки: , ,

Комментарии0

Салат «Свежая услада»

500 г белокочанной капусты, 1 банка (200 г) консервированной кукурузы, 200 г крабовых палочек, 2 варёных яйца, 1 варёная морковь, зелень, майонез.      Мелко нашинковать средний по размеру кочан капусты, посолить, помять до появления сока.      Нарезать крабовые палочки. Натереть на мелкой тёрке варёные  яйца. Слить воду из консервированной кукурузы.      Нарезать мелкими кубиками отварную […]

Метки: , ,

Комментарии0

Салат «Француженка»

2 крупные свеклы, 1/2 стакана красного вина, 1 ст. ложка растительного масла, 3-4 зубчика чеснока, перец и соль – по вкусу.      Свеклу нарезать тонкими кружочками и потушить в растительном масле и красном вине. Посолить и поперчить по вкусу.      Готовую свеклу выложить в салатник и посыпать тёртым чесноком.                                                                                                                                                                          Елена КОВШИКОВА, г. Новочеркасск

Метки: , ,

Комментарии0

Салат «Копенгаген» (датская кухня)

250 г рыбы, 2 помидора, 1 солёный огурец, 1 головка репчатого лука, 1-2 яблока, 100 г майонеза, соль, перец и горчица – по вкусу.      Рыбу отварить в небольшом количестве воды, удалить кости и разделить на кусочки.      Огурец, помидоры, лук и яблоки нарезать кубиками и соединить с кусочками рыбы. Приправить солью, перцем и горчицей, […]

Метки: , ,

Комментарии0

Салат морковный с клюквой

2 моркови, 150 г капусты, 1/2 стакана клюквы, 2 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки сметаны, зелень петрушки.      Морковь натереть на тёрке, добавить нашинкованную капусту и клюкву.      Заправить соусом из растительного масла и сметаны. Сверху украсить зеленью петрушки.

Метки: , ,

Комментарии0
Страница 30 из 68« Первая...1020...3031...405060...Последняя »