Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Салаты и бутерброды

Салат «Элегия»

                                                                                                    300 г редьки, 200 г варёной […]

Метки: , ,

Комментарии0

Салат в сырной тарелочке

150 г твёрдого сыра, 1 банка консервированного лосося или тунца в собственном соку, зелёный лук, 2 помидора, 1 ст. ложка консервированной кукурузы, 2 ст. ложки майонеза, соль, чёрный молотый перец, зелень. Твёрдый сыр нарезать, положить в целлофановый пакет и поместить в кастрюлю с кипящей водой. Следить за расплавлением сыра. Расплавился — достать, остудить и придать […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Салат «Пасхальное яйцо»

1 болгарский перец, 1 варёное яйцо, 2 крабовые палочки, 0,5 маринованного огурца, майонез, кусочек сливочного масла, 0,5 стакана риса, зелень. Отварить рис в подсоленной воде до готовности, слить воду и добавить в него немного сливочного масла. Остудить. Сделать салат из крабовых палочек, огурца, яйца, нарезав их кубиками, перемешать, заправить по вкусу майонезом. Болгарский перец разрезать […]

Метки: , ,

Комментарии0

Салат «Зимний сон»

1 отварная или копченая куриная грудка, 3 варёных яйца, 3 крупных болгарских перца, 1 средняя луковица, 1 стакан маринованных или соленых грибов, 2 больших помидора, 2-3 ст. ложки 9%-го уксуса, зелень. Для заправки: 150 г брынзы, 1 зубчик чеснока, 200 г майонеза. Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе (смешать 2-3 ст. ложки 9%-го уксуса […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Бутерброды «А-ля гурман»

4-5 больших ломтей ржаного хлеба, 50-60 г сливочного масла, 200-250 г соленых или маринованных грибов, 1 головка репчатого лука, 3-4 ст. ложки сметаны, соль, сахар, зеленый лук, 1 помидор или чернослив, (1 яблоко, 1 яйцо). Ломти хлеба намазать маслом. Грибы мелко нашинковать, добавить сметану и репчатый лук, при желании также измельченное яблоко и яйцо, сваренное […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Салат «Привет от русалки»

3 варёных яйца, 2 тушки кальмара, 100 г колбасного сыра, 0,5 баночки маринованных грибов, майонез, зелень. Кальмары промыть водой, очистить от внутренностей. Бросить в кипящую подсолённую воду и вынуть через 1 минуту. Кальмары остудить, нарезать колечками. Яйца и колбасный сыр натереть на крупной тёрке. Грибы, если крупные, нарезать ломтиками. Все ингредиенты смешать, по вкусу заправить […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Закуска с сельдью «Юнга»

3 ломтика черного хлеба, филе малосолёной  сельди, 0,5 красной луковицы, 1 помидор, 1 чайная ложка горчицы, зеленый лук для украшения.      Из ломтиков черного хлеба с помощью стакана вырезать кружочки или просто оставить ломтики. Филе сельди нарезать кусочками. Лук и помидор нарезать кружочками произвольной толщины.      Смазать каждый кружочек хлеба горчицей, положить лук, затем помидор […]

Метки: , , ,

Комментарии0
Страница 20 из 68« Первая...10...2021...304050...Последняя »