Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Салаты и бутерброды
image_pdfimage_print

Салат “В ожидании чуда”

200 г телятины, 1 большая головка репчатого лука, 1 небольшая  картофелина, 2-3 варёных яйца, 100 г твёрдого сыра,  майонез, 1 морковь, зеленый лук.      Телятину отварить до готовности со специями, остудить, нарезать на мелкие кубики. Сварить яйца, морковь, картофель. Остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук (лучше взять салатный лук) порезать полукольцами.      Салат выложить […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат «Новогодняя ель»

300 г говядины, 3 варёных яйца, 2 варёные картофелины, 2 головки репчатого лука, 2 соленых огурца, 2 небольшие варёные  свеклы, 1 варёная морковь, майонез, укроп.      Яйца, морковь, свеклу и картофель отварить до готовности. Всё очистить и нарезать вместе с огурцами на мелкие кубики. Репчатый лук мелко нашинковать. Отварить мясо до готовности и нарезать так […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат «Дед Мороз – красный нос»

1 стакан отваренного риса, 200 г крабовых палочек, 2 свежих помидора, 1 болгарский перец, 200 г солёной красной рыбы, зелень, натёртый твёрдый сыр и белки яиц для украшения.      Выложить новогодний салат слоями: 1 слой – отваренный рис, майонез; 2 слой – нарезанные крабовые палочки, майонез; 3 слой – нарезанные помидор и красный болгарский перец, […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат «Новогодняя веточка»

1 отварное свиное сердце, 2 отварные свеклы, 3 варёные моркови, 1 банка консервированных резаных шампиньонов, 2 яблока. Для соуса: 3-4 маринованных огурчика, 4-5 зубчиков чеснока, 200 г майонеза, соль. Для украшения: 1-2 варёных яйца, твёрдый сыр, укроп, 2-3 маслины.      Сердце нарезать мелкими кубиками. Натереть на тёрке свеклу и морковь. Добавить  шампиньоны, нарезанные небольшими кубиками […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат «Рукавичка»

1 стакан отварного риса, 200 г крабовых палочек, 1 салатная луковица, майонез, зелень, 100 г твёрдого сыра, 3 варёных яйца, 1 варёная морковь (по желанию).      Салат сделать слоями, выложив его в форме традиционной варежки.      Вначале уложить на тарелку отварной рис, смазать его майонезом. Лук нарезать кубиками, уложить следующим слоем, смазать майонезом. Сверху положить […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат с творогом

1 вареная свекла, 300 г творога, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 яблоко, 5-6 измельченных ядер грецких орехов, 1 головка репчатого лука, мелко нарезанная зелень петрушки, майонез.      Свеклу натереть на крупной тёрке и смешать с творогом, протёртым через сито. Добавить зелень, мелко нарезанный репчатый лук, нарезанные яйца, натёртое яблоко и измельченные орехи.      Всё хорошо […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Редька с куриным жиром

350-400 г редьки, 2 головки репчатого лука, куриный или гусиный жир, мелко рубленая зелень, соль.      Редьку выдержать 30 минут в холодной воде. После этого натереть на крупной тёрке и смешать с мелко нарубленным луком. Лук можно добавлять сырой или пассерованный.      Полить салат растопленным куриным или гусиным жиром и посолить. Всё хорошо перемешать, посыпать […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 20 из 65« Первая...10...2021...304050...Последняя »