Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Салаты и бутерброды

Салат «Хрустящее застолье»

2 помидора, листья зелёного салата, несколько ломтиков подсушенного хлеба, зелень (укроп, петрушка, зеленый лук), 2 зубчика чеснока, 0,5 лимона, 2 ст. ложки грецких орехов, соль, оливковое масло. Листья салата порвать руками, орехи подсушить на сковороде, помидоры нарезать кусочками, зелень покрошить. Чеснок нарезать кусочками и аккуратно прогреть в горячем масле. Ингредиенты смешать, влить горячее масло. Добавить […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Салат «Взлёт фантазии»

 3 отварных кальмара, 250 г жареных опят (или других грибов) с репчатым луком, зелень, 1,5 стакана варёного риса, 4 варёных яйца, 1 варёная морковь, 1 консервированный болгарский перец, майонез. Все ингредиенты салата по отдельности мелко порезать, по вкусу посолить и заправить майонезом. Салат выложить на блюдо послойно: вареный рис, грибы, кальмары, морковь, яйца, зелень и […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Салат «Аппетитный холмик»

200 г свиного языка, 200 г крабовых палочек, 4 варёных яйца, 2 свежих огурца, горсть изюма, майонез по вкусу. Свиной язык отварить до готовности, очистить и нарезать соломкой. Варёные яйца, свежие огурцы и крабовые палочки мелко нарезать. Изюм распарить в горячей воде. Все подготовленные продукты соединить и перемешать. Заправить майонезом по вкусу, оформить по желанию. […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Салат «Виноградный»

1 куриная грудка, 100 г тертого сыра, 2 яйца, 100 г чернослива, 150 г измельченных грецких орехов, 1 кисть зеленого винограда, 250 г майонеза, соль по вкусу, растительное масло, листья салата, зелень.  Куриную грудку обжарить и мелко порезать. Чернослив замочить в кипятке на 20 минут, порезать. Яйца сварить вкрутую, измельчить. Виноград без косточек разрезать пополам […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Сельдь «Быстрый засол»

Для заливки: на 250 г воды — 2,5 чайные ложки соли+2 чайные ложки сахара+3 ст. ложки  томатной пасты+1,5 чайные ложки сухой приправы для корейской моркови + 5 ст. ложек  растительного масла+1 чайная ложка 9% уксуса. Свежую сельдь разморозить, очистить, разделать на филе. Заливку довести до кипения, остудить. Сельдь сложить в банку и залить холодной заливкой. […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Салат «Днестр»

400 г свежей капусты, 200 г сырокопченой колбасы, 4 варёных яйца, 150 г зелёного горошка (консервированного), 100 г майонеза, соль, черный молотый перец, зелень петрушки.  Свежую капусту тонко нашинковать. Сырокопченую колбасу нарезать тонкими брусочками. Яйца натереть на крупной терке или мелко нарезать. Зелень петрушки мелко нарезать. Смешать все подготовленные ингредиенты, по вкусу посолить и поперчить. […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Бутерброд «Из топора»

1 батон, 8 ст. ложек с горкой манной крупы, 4 яйца, 1 чайная ложка соли, 3-4 средние головки репчатого лука, растительное масло для жарки. Мелко нашинковать репчатый лук. Смешать манную крупу, яйца, лук и соль. Это будет начинка для бутербродов. Батон нарезать ломтиками. На каждый ломтик батона выложить начинку, разровнять её и положить начинкой вниз […]

Метки: , , ,

Комментарии0
Страница 10 из 68« Первая...1011...203040...Последняя »