Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Рецепты читателей

Салат «Зимний сад»

1 сельдь, 3-4 картофелины, 1-2 солёных огурца, 1 вареная морковь, 2 яйца, 4 ст. ложки майонеза.      Картофель отварить. Огурцы очистить от кожицы. Сельдь помыть, удалить внутренности и кости.      Все ингредиенты  нарезать небольшими кубиками, перемешать и заправить майонезом.      За видимой простотой салата скрывается его незаурядный вкус!                                                                                                                                                                 Наталья КЛИМЕНКО, г. Алексеевка

Метки: , ,

Комментарии0

Пельмени в овощах

Пельмени, замороженные овощи, растительное масло, солёные огурцы, сыр, соус (майонез, кетчуп, заправка).      Пакет магазинных пельменей и пакет любых замороженных овощей (лучше морковка с горошком и стручками) вскрыть, пельмени заложить в кипящую подсоленную воду, а овощи — на сковороду с уже разогретым маслом.      Всплывшие пельмени извлекать из кастрюли и добавлять на сковородку к овощам, […]

Метки: ,

Комментарии0

Лапша, запеченная с колбасой и помидорами

250 г лапши, 100 г колбасы, 2 ст. ложки тёртой брынзы, 3-4 очищенных свежих помидора (можно консервированных), 30-40 г сливочного масла, соль.      Лапшу сварить в подсоленной воде, отцедить и заправить маслом.      Выложить её в две миски из огнеупорного стекла, посыпать брынзой, покрыть тонкими кружками колбасы и ломтиками помидоров.      Запекать 10-12 минут в […]

Метки: , ,

Комментарии0

Жюльен по-русски

400 г нежирной свинины, 40 г свиного сала или сливочного масла, 80 г сыра, 2 головки репчатого лука, майонез, соль.      Свинину нарезать небольшими брусочками длиной 3-4 см, обжарить с мелко нарезанным луком.      Посолить, уложить в кокотницы, залить майонезом, посыпать тёртым сыром и запечь в разогретой духовке до образования золотистой корочки.      Как видите, […]

Метки: , ,

Комментарии0

Сардельки в творожном тесте

На 4 порции: 300 г сарделек, 2 чайные ложки сладкой горчицы, 1 неполная чайная ложка порошка карри, 1 ст. ложка мелко порезанной петрушки (можно замороженной). Для теста: 125 г муки, 100 г маргарина, щепотка соли, молотый черный перец, 100 г нежирного творога, щепотка корицы, а также 1 яичный желток и немного муки.      С сарделек […]

Метки: , ,

Комментарии0

Пирог «Закусочный»

3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 1 пачка маргарина, немного питьевой соды. Для начинки: 3 яйца, сваренных вкрутую, 50 г твёрдого сыра, 3 зубчика чеснока, 1 банка рыбных консервов «Лосось в масле», майонез, зелёный лук.      Из указанных ингредиентов приготовить тесто, разделить его на четыре части и выпечь коржи.      Яйца натереть на тёрке. На […]

Метки: , ,

Комментарии0

Курочка с яблоками с сыром

1 курица (я покупаю филе и окорочка по порциям), 2-3 луковицы, 500 г  яблок с кислинкой, 300 г помидоров (можно из банки в собственном соку), 100 г маргарина (для жарки), 100 г сливочного масла, 1 стакан белого вина, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 50 г твердого сыра, соль, перец.       Куски курицы посолить, поперчить, обжарить […]

Метки: , ,

Комментарии0
Страница 20 из 41« Первая...10...2021...3040...Последняя »