Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Рецепты читателей

Шоколадные шарики

120 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложка молока, 1 чайная ложка ванильного сахара, 350 г муки, 1/2 чайной ложки соды, 200 г шоколада, 100 г орехов, соль на кончике ножа.      В миске смешать вместе сливочное масло и сахарный песок. Добавить яйцо, молоко, ванильный сахар и соль. Всё хорошо перемешать. […]

Метки: ,

Комментарии0

Печенье «Хмель»

1 стакан пива, 250 г маргарина, 3,5 стакана муки, 200 г сахара, щепотка соли.      В пиво добавить соль, маргарин, муку. Всё хорошо вымесить.      Тесто раскатать, вырезать их него фигурки. Одну сторону обмакнуть в сахар, и выпекать печенье  в разогретой духовке.                                                                                                                                                                     Наталья МОХОВИКОВА, г. Минск

Метки: ,

Комментарии0

Ватрушка «Ярмарка»

Для теста: 1 стакан муки, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 стакан сметаны, 1/2 чайной ложки гашеной соды, 2 ст. ложки растопленного сливочного масла. Для начинки: 0, 5 кг творога, 3 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 ст. ложка манной крупы.      Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, растопленное масло и муку. Замесить жидкое тесто. […]

Метки: ,

Комментарии0

Домашний зефир

1 стакан воды, 0,5 кг сахара, 1 пачка ванилина, 23-25 г желатина, лимонная кислота, по желанию немного какао.      Влить в кастрюлю чуть меньше стакана воды, всыпать сахар и поставить на огонь. После того, как сахар растворится, добавить разведённый в оставшейся воде желатин.      Всё кипятить 40 минут. Затем снять и взбивать миксером 10 минут […]

Метки: ,

Комментарии0

Салат «Зимний сад»

1 сельдь, 3-4 картофелины, 1-2 солёных огурца, 1 вареная морковь, 2 яйца, 4 ст. ложки майонеза.      Картофель отварить. Огурцы очистить от кожицы. Сельдь помыть, удалить внутренности и кости.      Все ингредиенты  нарезать небольшими кубиками, перемешать и заправить майонезом.      За видимой простотой салата скрывается его незаурядный вкус!                                                                                                                                                                 Наталья КЛИМЕНКО, г. Алексеевка

Метки: , ,

Комментарии0

Пельмени в овощах

Пельмени, замороженные овощи, растительное масло, солёные огурцы, сыр, соус (майонез, кетчуп, заправка).      Пакет магазинных пельменей и пакет любых замороженных овощей (лучше морковка с горошком и стручками) вскрыть, пельмени заложить в кипящую подсоленную воду, а овощи — на сковороду с уже разогретым маслом.      Всплывшие пельмени извлекать из кастрюли и добавлять на сковородку к овощам, […]

Метки: ,

Комментарии0

Лапша, запеченная с колбасой и помидорами

250 г лапши, 100 г колбасы, 2 ст. ложки тёртой брынзы, 3-4 очищенных свежих помидора (можно консервированных), 30-40 г сливочного масла, соль.      Лапшу сварить в подсоленной воде, отцедить и заправить маслом.      Выложить её в две миски из огнеупорного стекла, посыпать брынзой, покрыть тонкими кружками колбасы и ломтиками помидоров.      Запекать 10-12 минут в […]

Метки: , ,

Комментарии0
Страница 20 из 42« Первая...10...2021...3040...Последняя »