Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Рецепты читателей

«Сырные кораллы»

0,5 стакана муки, 2 яйца, 0,5 стакана молока, 0,25 чайной ложки соли, 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени, щепотка черного молотого перца, 50-70 г мелко натёртого сыра, растительное масло для жарки. Из всех ингредиентов приготовить тесто. Если оно вдруг получится слишком жидким, добавить в него немного муки и тёртого сыра. На сковороде хорошо разогреть растительное […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Печёночный кекс

700 г говяжьей печени, 1 стакан молока, 2 головки репчатого лука, 1 крупная морковь, 1 красный болгарский перец, 3 зубчика чеснока, 1 яйцо, 2 ст. ложки манной крупы, растительное масло для жарки, соль, перец и специи – по вкусу, майонез. Печень нарезать кусками и замочить в молоке на 3 часа. Лук мелко нарезать, морковь натереть […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Салат «Аппетитный холмик»

200 г свиного языка, 200 г крабовых палочек, 4 варёных яйца, 2 свежих огурца, горсть изюма, майонез по вкусу. Свиной язык отварить до готовности, очистить и нарезать соломкой. Варёные яйца, свежие огурцы и крабовые палочки мелко нарезать. Изюм распарить в горячей воде. Все подготовленные продукты соединить и перемешать. Заправить майонезом по вкусу, оформить по желанию. […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Свинина, запеченная в духовке

1 кг мякоти свинины, соль, черный молотый перец, молотый кориандр, 1 ст. ложка горчицы, 1 ст. ложка сметаны, 100 г чернослива, чеснок по вкусу. Мякоть свинины натереть солью, перцем и молотым кориандром. Чернослив хорошо промыть, замочить в кипятке, а затем нафаршировать им мясо, сделав небольшие надрезы. Можно разнообразить вкус, использовав для шпигования и зубчики чеснока. […]

Метки: , ,

Комментарии0

Кекс «Твидовый»

100 г шоколада, 2,5 стакана муки, 1,5 чайной ложки разрыхлителя, 0,75 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки соды, 1,2 стакана сахара, 100 г маргарина, 2 яйца, 1 чайная ложка ванили, 250 г сметаны, шоколадная стружка для украшения. Смазать форму для выпечки маргарином и посыпать мукой. Натереть шоколад на крупной тёрке. Смешать муку, разрыхлитель, соль и […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Торт «Закусочный»

1 пачка замороженного маргарина, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 0,5 чайной ложки соды, 3 стакана муки.  Для начинки: 0,5 л  майонеза, 4 вареных яйца, 100 г сыра, 2 банки рыбных консервов (кета, горбуша без  масла), зеленый лук. Маргарин натереть на терке, добавить всё, кроме муки. Размешать. Добавить муку. Тесто разделить на […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Бутерброд «Из топора»

1 батон, 8 ст. ложек с горкой манной крупы, 4 яйца, 1 чайная ложка соли, 3-4 средние головки репчатого лука, растительное масло для жарки. Мелко нашинковать репчатый лук. Смешать манную крупу, яйца, лук и соль. Это будет начинка для бутербродов. Батон нарезать ломтиками. На каждый ломтик батона выложить начинку, разровнять её и положить начинкой вниз […]

Метки: , , ,

Комментарии0
Страница 10 из 42« Первая...1011...203040...Последняя »