Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Обеденный стол
image_pdfimage_print

Горбуша под соусом

500 г филе горбуши, 4 сырых картофелины, 1 крупная головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, зелёный лук, укроп, петрушка, 100 г майонеза, чёрный молотый перец и соль – по вкусу, растительное масло для смазывания формы.      Филе горбуши нарезать кусочками, посолить, поперчить. Картофель очистить и нарезать кружочками. Репчатый лук нашинковать, чеснок измельчить, зелень петрушки и […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат “Мечта”

300 г говяжьей печени, 1 сырая морковь, 150 г твёрдого сыра, маринованный лук, грецкие орехи, майонез, зелень для украшения. Для маринада: вода и 9%-ный уксус в соотношении 3:1, сахар, соль, любые пряности – по вкусу.       Прелесть этого салата – в ярком сочетании печени и маринованного лука. Вот почему вначале надо нарезать репчатый лук и […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

“Вкусняшка” для гостей

700 г мясной вырезки, 1 ст. ложка рубленного репчатого лука, 1 стакан солёных грибов, 3 картофелины, 2 яйца, 3 ст. ложки майонеза, сливочное масло, соль, черный молотый перец.      Мясную вырезку нарезать кусками, посолить, поперчить и обжарить на сливочном масле. Добавить лук, затем сверху разместить грибы, а на них – нарезанный кусочками картофель. Сверху залить […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Свинина “Вождь краснокожих”

1 кг мякоти свинины, 3 яйца, 3 ст. ложки томатного соуса, 150 г тёртого сыра, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки рубленой зелени укропа и петрушки, растительное масло для жарки, чёрный молотый перец, соль – по вкусу.      Мясо нарезать на порционные куски, отбить, посолить и поперчить.      Яйца взбить с томатным соусом, половиной […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Жаркое “В полдень”

     Качественное сытное блюдо для славного обеда, имеющее нарядный вид и вызывающее прорыв слюны с последующим вытеканием изо рта. Сантехник здесь не нужен, а нужны тарелки и немного времени для вкусной трапезы. Очень рекомендую! 2 картофелины, 100 г свинины, 1 маленькая головка репчатого лука, лук-порей, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки растительного масла, […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Голландский фасолевый суп

300 г белой фасоли, 750 г свиной грудинки, 1 чайная ложка соли, 700 г стручковой зеленой фасоли, несколько веточек зелени сельдерея, 250 г картофеля.      Фасоль на 12 часов замочить в воде и накрыть. Далее положить к ней грудинку, посолить и залить таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль. Поварить 60 минут […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Борщ русский

1,5 л воды, 2 чайные ложки соли, 500 г говядины, 250 г свинины, 500 г красной свеклы, 1 луковица, 2 ст. ложки свиного жира, 2 ст. ложки красного виноградного уксуса, 1/2 чайной ложки соли, 1 ст. ложка сахара, 500 г белокочанной капусты, 1 крупная морковь, 1 картофелина, 1 сельдерей, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 118 из 121« Первая...102030...118119...Последняя »