Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘На завтрак или ужин

Расстегаи с рыбой и грибами

2 чайные ложки сухих быстрорастворимых дрожжей, 3 стакана муки, 1 чайная ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, 2 ст. ложки оливкового масла, 220 мл тёплого молока. Для начинки: 500 г филе рыбы (лучше — морской язык), 300 г свежих шампиньонов, 2 луковицы, 1 пучок укропа, соль. Замесить тесто. Рыбу поварить в подсолённой воде, […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Свиные рулетики с морковью

1 кг филе свинины, 1 крупная морковь, 100 г твёрдого сыра. 1 пучок петрушки, 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана майонеза, соль, черный молотый перец, растительное масло, кетчуп. Мясо разрезать на небольшие кусочки, каждый хорошо отбить, посолить и поперчить. Приготовление начинки: морковь отварить, очистить и нарезать соломкой. Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. Петрушку измельчить. […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Слоёные спиральки с курицей и сыром

500 г готового слоёного бездрожжевого теста, 100 г твердого сыра, 1 копчёная куриная грудка, 1 яичный желток. Слоёное тесто нарезать полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выложить нарезанную маленькими кусочками куриную копчёную грудку. Накрыть сверху тонким ломтиком сыра и ещё одной полоской теста. Края защипать. Завернуть слойку спиралькой. […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Пирог «Подсолнушек»

5 стаканов муки, 1 пакетик дрожжей (7 г), 1 стакан молока, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, соль, 1 пакетик ванильного сахара, очищенные семена подсолнуха, 200 г халвы, 50 г абрикосового конфитюра или джема. В тёплое молоко добавить растопленное масло, соль, сахар, взбитые яйца, ванильный сахар, постепенно всыпать муку вместе с сухими […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Блины «Вкус детства»

3 стакана молока, 300 г манной крупы, 300 г муки, 2 чайные ложки сливочного масла, 4 яйца, 1 ст. ложка сахара. Приготовить манную кашу из 1 стакана молока и 300 г манной крупы с 2 чайными ложками сливочного масла. Муку разболтать с 2 стаканами молока, добавить манную кашу, слегка присолить. Взбить 4 желтка, добавить сахар […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Куриная грудка с овощами

1 куриная грудка, 150 г шампиньонов, 1 большая луковица, 3 помидора, 1 болгарский перец, баклажаны, кабачки, картофель (любые овощи по желанию), лавровый лист, зелень. Грудку порезать на кусочки, слегка обжарить на оливковом масле, положить в сотейник или любую жаропрочную посуду, добавить обжаренные репчатый лук и грибы. Посолить, поперчить, добавить приправы для курицы, перемешать. Выложить в […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Рыба «Мечта»

500 г филе любой рыбы, 150 г твёрдого сыра, 300 г помидоров, 5 ст. ложек томатной пасты или кетчупа, 3 зубчика чеснока, зелень, соль и чёрный молотый перец — по вкусу. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить. Твёрдый сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки или укропа мелко порезать. На […]

Метки: , , ,

Комментарии0
Страница 20 из 178« Первая...10...2021...304050...Последняя »