Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘На завтрак или ужин

Пирог-рулет

Дрожжевое тесто. Для начинки: 300 г лука, 300 г шампиньонов, 4 ст. ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, 300 г мясного фарша. Приготовление начинки: нарезанный лук потушить в растительном масле. Добавить нарезанные шампиньоны, влить 2 ст. ложки воды, довести до готовности под крышкой, измельчить блендером. Добавить в фарш, перемешать. Тесто раскатать прямоугольным пластом 30х40 […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Курица с ананасами в сливочном соусе

500 г куриного филе, 1 болгарский перец, консервированные ананасы, 1,5 стакана 20% сливок, 50 г сливочного масла, соль, черный молотый перец, зелень. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить кусочки филе на сливочном масле до образования золотистой корочки. Болгарский перец и консервированные ананасы нарезать брусочками, добавить к куриному филе и жарить в течение […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Драники с икрой

500 г картофеля, 2 яйца, 1 головка репчатого лука, соль, черный молотый перец, красная икра. Очистить картофель и поместить его в холодную воду, чтобы не потемнел. Яйца  взбить, приправить солью и перцем. На крупной тёрке натереть луковицу и переложить в миску. Натереть картофель на крупной терке, выжать немного лимонного сока, отжать для удаления жидкости. Добавить […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Салат «Цветочное сердце»

200 г крабового мяса, 200 г вареной колбасы, 150 г консервированных грибов, 10 вареных картофелин, 2 сладких перца, 1 головка красного лука, майонез. Нарезать средними кубиками картофель, колбасу и крабовое мясо, маленькими кубиками нарезать сладкий перец, нашинковать лук, измельчить консервированные грибы.  Перемешать все ингредиенты, заправить по вкусу майонезом. Выложить салат на блюдо в виде сердца. […]

Метки: , ,

Комментарии0

Блины «Звездные»

Для теста: 0,5 л кефира или простокваши, 1 яйцо, 1-2 ст. ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка соды, мука, растительное масло.  Отдельно — 1 стакан молока. В кастрюлю налить теплый кефир, добавить сахар, соль, соду и яйцо, перемешать. Добавить муку, чтобы тесто получилось, как густая сметана. 1 стакан молока довести до кипения […]

Метки: ,

Комментарии0

Зразы с маринованным огурчиком

600 г мясного смешанного фарша, 1 яйцо, 150 г белого батона без корки, 100 мл молока, 1 луковица, 3 вареных яиц, 3 небольших маринованных огурца, панировочные сухари, соль и черный молотый перец — по вкусу. Белый батон без корки размочить в молоке, слегка отжать и положить в миску к мясному фаршу. Добавить яйцо, соль и […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Крылышки с овощами

500 г куриных крылышек, 250 г картофеля, 400 г овощей (тыква, лук, кабачок, картофель, морковь), 0,5 ст. ложки меда, 3 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка горчицы, специи для курицы и картофеля, имбирь, соль, черный молотый перец. Крылышки помыть, обсушить, посолить. Добавить мёд, соевый соус, горчицу, имбирь, специи для курицы. Перемешать и поставить в […]

Метки: , , ,

Комментарии0
Страница 20 из 174« Первая...10...2021...304050...Последняя »