Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘На завтрак или ужин
image_pdfimage_print

Пончики с капустой

Для теста: 0,5 л кефира, 0,5 чайной ложки соды, по 0,5 чайной ложки соли и сахара, 2 ст. ложки майонеза, 2 яйца, 0,5 чайной ложки растительного масла, около 900 г муки. Для начинки: свежая капуста, репчатый лук, соль, растительное масло. Кефир смешать с содой, добавить сахар, соль, майонез, яйца, растительное масло. Подсыпая муку, замесить не […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Трубочки с рыбной начинкой

500 г филе хека, 150 г белого хлеба, 100 мл  молока, 2 яйца, соль, приправы для рыбы, черный молотый перец, 1 головка репчатого лука, готовые вафельные трубочки, зелень, панировочные сухари, растительное масло для жарки. Филе хека и белый хлеб вымочить в молоке и перекрутить через мясорубку. Добавить в рыбный фарш взбитое яйцо, мелко порезанный лук, […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Смородиновое печенье

200 г черной смородины, 200 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 260 г муки, 80 г молотых орехов, 40 г кукурузного крахмала. Масло размягчить при комнатной температуре. Добавить сахарную пудру и взбить до кремообразного состояния. Добавить смородину, молотые орехи, всыпать просеянную муку с крахмалом и замесить тесто. Сформировать «колбаску» диаметром 3-4 см, завернуть в […]

Метки: , , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Слойки «Услада»

500 г слоёного бездрожжевого теста, различные консервированные ягоды, фрукты, сахарная пудра. Эти удивительные слойки можно готовить каждое утро к чаю, их можно разнообразить, делая с различными ягодами и фруктами. Готовое слоёное тесто разморозить, при необходимости раскатать и нарезать на квадраты. Провести ножом возле каждой стороны. В середину квадрата положить любые ягоды (я делала  с консервированными […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Кукурузные кексики с вишней

3 яйца, 1 стакан сахара, 200 г сливочного маргарина, 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан кукурузной муки, 400 г творога, свежая вишня, 1 ст. ложка разрыхлителя для теста, ванилин. Яйца взбить с сахаром, добавить творог и перемешать. Если творог сухой, добавить 1-2 ложки сметаны. Добавить пшеничную и кукурузную муку (просеять и добавить разрыхлитель для теста), […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат « Красные щечки»

1 вареная свёкла, 3 вареные картофелины, 150 г твердого сыра, 3-4 вареных яйца, 1 вареная морковь, 200 г отварной постной свинины, 1 гранат, 50 г грецких орехов, зеленый горошек, майонез, 1 зубчик чеснока, соль. Отварное мясо нарезать кубиками. Отварную свёклу, картофель, морковь и яйца натереть на крупной тёрке. Майонез смешать с натёртым зубчиком чеснока. Салат […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Печень в соусе

 1 кг говяжьей или свиной печени, 3-4 головки репчатого лука, 2 крупные моркови, 1 ст. ложка томатной пасты, 2 ст. ложки сметаны, соль, специи по вкусу, зелень, мука для панировки. Подготовленную печень порезать произвольно, отдельно обжарить в муке. Репчатый лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, обжарить, затем добавить томатную пасту и обжарить в […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 10 из 169« Первая...1011...203040...Последняя »