Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘На завтрак или ужин
image_pdfimage_print

Закуска «Бутерброд»

1 банка горбуши или семги, 200 г твёрдого сыра, зелень (петрушка, зеленый лук), 200 г сливочного масла, 200 г крекера (рыбки), 1 средняя головка репчатого лука, растительное масло для жарки, соль по вкусу. Размягченное сливочное масло смешать с натертым на мелкой терке твердым сыром. Рыбу из консервов (без жидкости) размять вилкой и добавить слегка обжаренный […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Пельмени «Витаминные» с черемшой

1 стакан воды пополам с молоком, 1 яйцо, 3 стакана муки, 0,5 чайной ложки соли, черемша. Для фарша: 500 г мясного фарша, специи, соль, черный молотый перец, черемша. Из всех ингредиентов замесить тесто, добавить измельчённую черемшу. Тесто не должно быть слишком крутым. Скатать его шар, накрыть, чтобы оно не подсыхало, и оставить  «дозревать» минут на […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Лепёшки с зелёным луком

225 г муки, 150 мл кипятка, 1 чайная ложка кунжутного масла (кунжутное масло, добавленное в тесто, придаст ему особый аромат), зеленый  лук, растительное масло. Просеять в миску муку. Добавить соль, кунжутное масло и кипяток. Быстро размешать, дать смеси немного остыть и руками вымесить тесто. Скатать в шар, вернуть в миску, накрыть полотенцем и дать постоять […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Рулька в луковом отваре

свиная рулька, соль, перец, специи, лавровый лист, перец горошком, душистый перец, 5-6 зубчиков чеснока, 1 луковица, брусочки моркови, сухие травы (тимьян, базилик, укроп и петрушка). В кастрюлю налить воды, поместить в сеточке луковую шелуху, довести до кипения, посолить. Рульку заранее замочить в холодной воде, после чего помыть и поскоблить. Вырезать кость и надрезать мясо так, […]

Метки: , , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Пирожные «Ореховые»

120 г масла, 0,5 стакана сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара, 2 яйца, 2 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 100 г молотого фундука, 50 г абрикосового варенья, белый шоколад. Для начинки: 70 г масла, 4 ст. ложки холодной воды, 0,3 стакана сахара, 150 г рубленого фундука. Яйца взбить с сахаром, добавить мягкое масло, ванильный […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Пирожные “Цыплята” без выпечки

200 г мягкого печенья, 100 г сливочного масла, 0,5 банки сгущенного молока, кокосовая стружка, шоколадные капли (для глазок), мармелад (для клювиков), мастика. Приготовьте на Пасху для своих деток эти замечательные пирожные без выпечки. Они выглядят очень обаятельно и порадуют всех ваших гостей. Измельчить печенье на мясорубке. Добавить размягчённое сливочное масло и хорошо перетереть. Понемногу добавляя […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат «Домашняя фиалка»

300 г копченой курицы, 200 г чернослива, 400 г шампиньонов, 300 г свежих огурцов, 200 г моркови по-корейски, 1 яйцо, соленый крекер, 100 г редиса, листья шпината или другой мелколистный салат, майонез, соль, перец. Курицу, чернослив и огурец порезать соломкой. Грибы нарезать, обжарить, посолить и поперчить. Салат уложить слоями, промазывая каждый майонезом: курица, чернослив, грибы, […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 1 из 16712...102030...Последняя »