Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Закуски
image_pdfimage_print

Яйца, фаршированные килькой

Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам и вынуть желтки. Сливочное масло, желтки и кильку измельчить, смешать с горчицей и, подогревая, взбить. Полученной массой заполнить белки. Украсить мелко порубленной зеленью, кусочками лимона и кильки.

КомментарииКомментариев нет

“Ракушки” из колбасы

200 г колбасы краковской, 50 г сливочного масла, 30 г муки, зелёный горошек, сахар и соль – по вкусу. Колбасу нарезать кружочками. Зелёный горошек прогреть в небольшом количестве бульона, добавить сахар и соль по вкусу. Затем посыпать пассерованной мукой, покипятить и смешать с маслом. Колбасу поджарить на масле или маргарине. Когда из кусочков колбасы образуются […]

КомментарииКомментариев нет
Страница 74 из 74« Первая...102030...7374