Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Выпечка, торты, десерты

«Корзиночки»

100 г сливочного масла, 1 яйцо, 0,5 ст. ложки сахара, 0,5 чайной ложки соды, 100 г сметаны, 2,5 стакана муки, соль.  Для начинки: картофельное пюре, консервированные или жареные грибы, сметана, твёрдый сыр. Муку просеять и соединить в крупку с маслом. Яйцо взбить с сахаром и солью. В сметану положить соду, размешать и соединить с яйцом. […]

Метки: , ,

Комментарии0

Дрожжевые слоечки

500 г муки, 1 яйцо, 100 г сахара (и 3-4 ст. ложки на посыпку), 1 стакан молока, 1 чайная ложка быстродействующих дрожжей, 80 г сливочного масла, корица. Для начинки: мёд, мак, курага. В тёплом молоке растворить сахар, всыпать дрожжи и отставить на 10-15 минут. Растопить 30 г масла, смешать со смесью молока и дрожжей, яйцом […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Слоёный завтрак

500 г слоёного дрожжевого теста, 200 мл молока, 2 желтка, 1 ст. ложка муки, 4 ст. ложки сахара, ванилин по вкусу, 30 г кокосовой стружки, 70 г сливочного масла. Тесто разморозить. Приготовление крема: молоко, 2 ст. ложки сахара, ванилин перемешать и поставить на небольшой огонь. Желтки взбить с 2 ст. ложками сахара и 2 ст. […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Творожный пирог «Торфяной»

Для теста: 350 г муки, 200 г сливочного масла комнатной температуры, 100 г сахара, 3-4 ст. ложки какао. Для начинки: 4 яйца, 150 г сахара, 100  мл сметаны, 500 г творога, 3 ст. ложки муки, ванильный сахар. Сливочное масло порезать на небольшие кусочки и положить в миску. Добавить к маслу муку, какао и сахар. Перетереть […]

Метки: , ,

Комментарии0

Овсяно-гречневое печенье с вишней

150 г овсяной муки, 150 г гречневой муки, 1,5 чайной ложки разрыхлителя теста, соль, 150 г творога, 3 ст. ложки холодного молока, 100 г сметаны, 2 яйца, ванильный сахар, 200 г вишни без косточек, сахарная пудра, 3 ст. ложки меда, 30 г сливочного масла. Смешать овсяную и гречневую муку, разрыхлитель теста и щепотку соли. В […]

Метки: , ,

Комментарии0

Тонкие пирожки с картошкой

1 стакан картофельного отвара, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 2,5 стакана муки.  Для начинки: 6-7 картофелин, 2-3 луковицы, 50 г сливочного масла, соль, перец. Ломтики картофеля отварить в подсоленной воде, слить отвар, оставив стакан для теста, и растолочь. Лук потушить на масле, добавить в картофель, […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Торт «Пьяная вишня»

4 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки сливочного маргарина, 1 ст. ложа какао, 1 стакан вишни без косточек, 400 г сметаны 30%-ной жирности, 0,5 стакана сахарной пудры, 5 ст. ложек коньяка или рома. За час до приготовления торта, залить вишню коньяком. Взбить яйца с сахаром до устойчивой пены. Муку соединить с […]

Метки: , ,

Комментарии0
Страница 20 из 109« Первая...10...2021...304050...Последняя »