Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Выпечка, торты, десерты

Тонкие пирожки с картошкой

1 стакан картофельного отвара, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 2,5 стакана муки.  Для начинки: 6-7 картофелин, 2-3 луковицы, 50 г сливочного масла, соль, перец. Ломтики картофеля отварить в подсоленной воде, слить отвар, оставив стакан для теста, и растолочь. Лук потушить на масле, добавить в картофель, […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Торт «Пьяная вишня»

4 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки сливочного маргарина, 1 ст. ложа какао, 1 стакан вишни без косточек, 400 г сметаны 30%-ной жирности, 0,5 стакана сахарной пудры, 5 ст. ложек коньяка или рома. За час до приготовления торта, залить вишню коньяком. Взбить яйца с сахаром до устойчивой пены. Муку соединить с […]

Метки: , ,

Комментарии0

Булочки-узелки к супам

500 г муки, 250 г тёплого молока, 7 г сухих дрожжей, 3 ст. ложки растительного масла, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка соли. Для обваливания булочек: рубленая зелень петрушки, 2-3 зубчика чеснока, 70 г растительного масла, 1 ст. ложка сухой приправы «аджика». Замесить тесто, выложить в миску, смазать сверху растительным маслом, накрыть и поставить […]

Метки: , ,

Комментарии0

Пирог с помидорами

500 г муки, 30 г дрожжей, 50 г маргарина, 1 стакан молока, соль. Для начинки: 5-6 помидоров, 50 г шпика, 2 головки репчатого лука, 150 г твердого сыра, зелень, 4 ломтика белого хлеба, 3 яйца, соль. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку, соль и растопленный маргарин. Вымесить тесто и оставить его в теплом месте […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Маффины с красной смородиной

110 г сливочного масла, 300 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 1 стакан красной смородины, 200 г сахара, 2 яйца, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 120 г молока, 0,25 чайной ложки мускатного ореха, 50 г коричневого сахара.   Просеять муку, соль и разрыхлитель. Обвалять смородину в 2 чайных ложках мучной смеси. Миксером на […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Блинчики «Летнее настроение»

4 блинчика, 300 г яблок, 2 ст. ложки сахара, 0,5 чайной ложки корицы, 2 яичных белка, 100 г сахара. Замесить тесто для блинчиков (1 стакан молока, соль и сахар по вкусу, разрыхлитель, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 1 стакан муки). Выпечь блинчики традиционным способом. Приготовление начинки: очищенные яблоки без сердцевины нарезать кубиками и потушить […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Творожный десерт с грушей

200 г творога, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 груша, лимонная цедра — по вкусу. Творог с 1 столовой ложкой сахара взбить в блендере до однородности и воздушности. На сковородку положить сливочное масло, 1 ст. ложку сахара и нарезанную соломкой или кубиками грушу. Обжарить до мягкости груши и добавить цедру лимона […]

Метки: , , , ,

Комментарии0
Страница 20 из 108« Первая...10...2021...304050...Последняя »