Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Выпечка, торты, десерты
image_pdfimage_print

Булочки “Зверюшки”

На 8 булочек: 3 стакана муки, 1 пакетик сухих быстрорастворимых дрожжей, 1 ст. ложка растительного масла, 2 чайные ложки прозрачного меда, 1,25 стакана чуть теплой воды, 1 взбитое яйцо, смородина для украшения.      В большой миске смешать муку, дрожжи и соль. Насыпать горкой и сделать в центре углубление. Смешать масло, мёд, воду и вылить полученную […]

Метки:

КомментарииКомментариев нет

Торт “Снежная горка”

Для теста: 2 стакана муки, 1 яйцо, по 100 г мёда и маргарина, 1/2 стакана сахара, 1 чайная ложка гашеной соды, изюм. Для крема: 1 стакан сахарной пудры, 1 стакан сметаны.      Маргарин растопить вместе с мёдом и добавить все остальные продукты. Замесить тесто.      Сделать из теста небольшие шарики, вдавив в каждый шарик по […]

Метки:

КомментарииКомментариев нет

Торт “Славянка”

Для теста: 6 яиц, 150 г муки, 150 г сахара. Для крема: 280-300 г сливочного масла, 170 г сгущенного молока, 80-100 г халвы, 3 яичных желтка, 2 чайные ложки сахарной пудры, ванилин.      Яйца взбивать с сахаром в однородную массу до увеличения в объёме в 2-3 раза. Всыпать тонкой струйкой муку и быстро перемешать.      […]

Метки:

КомментарииКомментариев нет

Торт “Адмиральский”

Для теста: 400 г муки, 3 яйца, 100 г молока, по 200 г маргарина и сахара, 1/2 чайной ложки соды. Для крема: 200 г сливочного масла, 170 г сгущенного молока, 1 чайная ложка молотой корицы.      Яичные желтки растереть с сахаром. Добавить размягченный и взбитый маргарин, соду, гашенную уксусом, муку и молоко. Замесить тесто. В […]

Метки:

КомментарииКомментариев нет

Торт “Настенька”

Для теста: 260 г муки, по 200 г сахара и сметаны, 300 г яблочного повидла, 4 яйца, 1/3 чайной ложки соды. Для крема: 300 г сахара, 200 г густой сметаны.      Яйца взбить с сахаром. Добавить повидло и продолжить взбивание. Ввести сметану и просеянную муку, смешанную с содой. Замесить негустое тесто.      В форму для […]

Метки:

КомментарииКомментариев нет

Вишнёво-сметанный торт

750-800 г густой сметаны, 680 мл консервированной вишни (вишнёвый компот), 250 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 20 г желатина, 3 бисквита (покупные коржи).      Сметану взбить с сахаром. Добавить ванилин и перемешать.      Из вишнёвого компота слить сок, оставив немного сока. Вишню пюрировать и добавить к сметане с сахаром.      Желатин замочить в холодной […]

Метки:

КомментарииКомментариев нет

Крэпли

     Название этого десерта пишется и с «э», и с «е». Корни рецепта немецкие, но стараниями хозяек-импровизаторов готовые крэпли выглядят по-разному. Свойственно им только одно: постоянно отменный вкус! Я попробовала придать этим милым пончикам своё виденье. У меня они получились так. А у вас? 1 стакан кислого молока, 0,5 стакана свежего молока, 2 ст. ложки […]

Метки:

КомментарииКомментариев нет
Страница 104 из 106« Первая...102030...104105...Последняя »