Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Выпечка, торты, десерты

Кексы «Пасхальные яйца»

10-12 целых скорлупок от яиц. Для теста: 2 яйца, 100 г сахара, 130 г сметаны, 40 г масла, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 270 г муки. Для помадки: 1 белок, щепотка соли, 0,5 стакана сахарной пудры, цветная посыпка. С тупой стороны яиц сделать дырочку и вылить содержимое. Скорлупки промыть в проточной воде, сложить в ёмкость с […]

Метки: , ,

Комментарии0

Английские пасхальные булочки

150 мл молока, 0,5 стакана сахара, щепотка соли, 50 г сливочного масла, 20 г свежих дрожжей, 1 яйцо, 1/3 чайной ложки семян аниса, щепотка кардамона, 0,5 чайной ложки мускатного ореха, 100 г изюма, горсть кураги, 3 стакана муки, желток для смазки, 2 ст. ложки воды. Для белого теста: 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Печенье «Тающий момент»

350 г сливочного масла, 300 г муки, 50 г крахмала, ванилин, разрыхлитель для теста, 85 г сахарной пудры. Сливочное масло размягчить в микроволновой печи, добавить к нему разрыхлитель, ванилин, крахмал и просеянную муку. Смешать всё миксером. Выложить тесто на застеленный бумагой для выпечки противень из кондитерского мешка с насадкой. Выпекать в разогретой  до 180° духовке […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Пирожки с ливером

2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 0,5 л тёплого молока, 0,5 стакана растительного масла, 40 г сырых дрожжей, 5 стаканов муки. Для начинки: 700 г ливера (свиное сердце, печень, лёгкое), 2 головки репчатого лука. Сварить ливер до полуготовности, остудить, прокрутить через мясорубку. Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороду с растительным […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Пирог «Путаница»

Для тёмного теста: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 100 г шоколада, 125 г сливочного маргарина, 1,5 стакана муки, 1 ст. ложка майонеза.                                    Для светлого теста: 300 г творога, 150 г сгущённого молока, 2 яйца, 1 пакетик ванилина, 1 стакан муки, 1 ст. ложка разрыхлителя. Растопить шоколад вместе с маргарином […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Булочки «Бриоши»

 500 г муки, 60 г сахара, 60 г сливочного масла, 1 яйцо, 250 мл теплого молока, 0,5 чайной ложки соли, 25 г свежих дрожжей или 1 пачка сухих (10 г). Для смазывания: 1 желток, декоративный сахар или миндаль пластинками (лепестками). Муку просеять, добавить сахар, дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко, яйцо, добавить кусочки размягченного сливочного […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Тортик «Простачок»

1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка какао, 2 ст. ложки растительного масла, 1 морковь, разрыхлитель,  мука. Для крема: 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки муки, 1 стакан молока, 200 г сливочного масла. Яйцо взбить с сахаром и какао. Взбивая, добавить масло и натёртую на терке морковь. Добавляя муку, замесить тесто консистенции […]

Метки: , ,

Комментарии0
Страница 10 из 110« Первая...1011...203040...Последняя »