Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘блюда из фруктов и ягод
image_pdfimage_print

Заливная дыня «Радуга»

1 небольшая дыня, 5-6 пачек готового желе, 3 чайные ложки желатина. У дыни срезать верхнюю «крышечку», очистить от семян и обсушить внутреннюю поверхность. Заранее замочить желатин. Растворить его на водяной бане. Готовое желе высыпать из пачек в разные ёмкости, залить горячей водой (сделать по инструкции, но воды взять чуть меньше), в каждую добавить растворённый желатин. Желе остудить. […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат «Жемчужина застолья»

2 грейпфрута (апельсина), 2 куриные ножки, 1 свежий огурец, 60 г консервированной кукурузы, 4-6 ст. ложек майонеза, 4 шепотки смеси перцев, листья салата для сервировки. Куриные ножки отварить в течение 25 минут в подсоленной воде. Полученный бульон можно будет использовать для приготовления других вкусных блюд. Остудить курицу, срезать мясо с кости, кожицу можно тоже снять. Нарезать мякоть кусочками.Огурец нарезать тонкой соломкой. […]

Метки: , , , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Смородиновое печенье

200 г черной смородины, 200 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 260 г муки, 80 г молотых орехов, 40 г кукурузного крахмала. Масло размягчить при комнатной температуре. Добавить сахарную пудру и взбить до кремообразного состояния. Добавить смородину, молотые орехи, всыпать просеянную муку с крахмалом и замесить тесто. Сформировать «колбаску» диаметром 3-4 см, завернуть в […]

Метки: , , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Банановые оладьи

3 банана, 2 яйца, 0,5 стакана муки, 1 стакан кефира, 0,5 чайной ложки гашеной соды, 1 чайная ложка сахара, щепотка соли, растительное масло. Бананы растереть ложкой, добавить яйца, кефир, соду, сахар, соль и муку. Перемешать. Смазать разогретую сковороду растительным маслом. Выкладывать тесто маленькими порциями и жарить оладьи с двух сторон.  Подавать со сметаной, йогуртом или […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Кексы с абрикосами

125 г сливочного масла или маргарина, 0,75 стакана сахара, 3 яйца, щепотка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1,5 стакана муки, 3 ст. ложки натёртого шоколада, 5-6  абрикосов. Абрикосы разрезать пополам, убрать косточки. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растопленное сливочное масло и разрыхлитель. Тщательно перемешать. Просеять муку и добавить в тесто. Добавить натёртый шоколад. […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Бананово-крыжовенный конфитюр

500 г зеленого или красного крыжовника, 2 веточки свежей мяты, 750 г сахара, 7,5 ст. ложек распущенного желатина , 250 г очищенных бананов, 4 ст. ложки мятного ликера или коньяка. Вымыть ягоды крыжовника, обрезать кончики и размять. Листья мяты, сахар и желатин добавить в ягоды, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник. Утром бананы […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

«Живое варенье»

6 стаканов чёрной смородины, 2 стакана малины, 2 стакана красной смородины, 1 апельсин, 12 стаканов сахара. Подготовленные ягоды красной и чёрной смородины, очищенный апельсин и перебранную малину перекрутить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Засыпать ягодную смесь сахаром, перемешать до растворения сахара, разложить в сухие стерилизованные банки и хранить в прохладном месте. Проверено: все […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 1 из 712...Последняя »