Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Блюда из картофеля и овощей
image_pdfimage_print

Огуречные роллы

1 свежий огурец, 100 г отварных креветок, 1 варёное яйцо, 1 небольшой пучок петрушки, 2 ст. ложки творожного сыра, 2-3 ст. ложки сливок, соль, черный молотый перец, листовой салат. Мелко порубить креветки, яйца и зелень. Приготовление фарша: творожный сыр смешать со сливками (сливки могут быть любой жирности, главное, чтобы заправка не получилась жидкой), заправить мелко […]

Метки: , , , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Картофельные грибочки

Очень симпатичные праздничные картофельные грибочки украсят любое блюдо с горячим. Плюс – могут стать самостоятельным украшением стола. И детишкам на радость, взрослым на удивление. Вы уже смогли в этом убедиться, изучив рецепт выше. А вот как их делать! Выбрать необходимое количество небольших картофелин, помыть их. На каждой картофелине сделать контур будущей шляпки. Снизу до шляпки […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Картофельное пюре «Новогоднее»

 200 г картофельного пюре, 100 г чипсов, зелень укропа, горячее молоко, сливочное масло специи по вкусу. Картофель очистить, отварить до готовности, воду слить. Картофель растолочь, добавить горячее молоко, масло, приправить специями. Можно приготовить картофельное пюре и по своему любимому рецепту. Выложить пюре высоким конусом на плоское блюдо. Начиная от низа к верху втыкать по кругу […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Рулетики «Шуба под селедкой»

2 филе селедки, 2 отварные картофелины, 2 отварные моркови, 1 отварная свекла, 2 ст. ложки майонеза, 1 чайная ложка готового хрена. Отварные картофель, морковь и свеклу очистить, отдельно потереть на мелкой терке. В картофель добавить готовый хрен и майонез, хорошо перемешать до однородности. В свеклу добавить немного майонеза, перемешать. Филе сельди разложить на полиэтилен, срезать […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Закуска «Мандаринки»

3 варёные крупные моркови, 150 г твёрдого сыра, майонез, 3 зубчика чеснока, листочки базилика. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Твёрдый сыр натереть на средней тёрке, чеснок пропустить через пресс. Всё перемешать. Отдельно потереть одну морковь на мелкой тёрке. Скатать шарики из полученной смеси, обвалять в потёртой моркови, вставить солёную соломку и листик базилика. […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

“Цветочные горшочки” из кабачков

40 г твёрдого сыра, 1 кабачок или цуккини, 2 зубчика чеснока, 1 свежий огурец, 1 небольшой сладкий болгарский перец, майонез, зелень, растительное масло. Нарезать кабачок длинными тонкими широкими полосками, с обеих сторон обжарить на масле на сковороде, присолить. Приготовление начинки: огурец и сладкий перец нарезать соломкой, чеснок измельчить, на мелкой тёрке потереть сыр. Всё соединить, […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Картофельные корзиночки с сельдью

250 г филе слабосоленой сельди, 130 г твёрдого сыра, 30 г твердого сыра (в картофельную массу), 6 картофелин, 2 маринованных огурца, 1 яйцо, 1 луковица, 1 ст. ложка майонеза, укроп, ягоды клюквы. Отварить картофель в «мундире», дать остыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Соединить с 30 г тёртого сыра и сырым яйцом, перемешать. Выложить […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 10 из 44« Первая...1011...203040...Последняя »