Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кг абрикосов, 800 г сахара, 1 апельсин. Крепкие, слегка недозрелые абрикосы помыть, разрезать на половинки, косточки удалить. Засыпать сахаром, встряхнуть и оставить на ночь. Утром перемолоть мясорубкой или блендером апельсин и добавить к абрикосам. Сахар к этому времени почти растворится, образуется много сиропа. Варить варенье в 3 приема по 5 минут, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кг вишни, 1 кг сахара. У вишни удалить плодоножки, промыть в проточной воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Переложить вишню в таз, удалить косточки. Косточки не выкидывать, они понадобятся. Подготовленные ягоды засыпать сахаром и оставить давать сок. Косточки сложить в марлю и тоже положить в таз. Когда […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200 г творога, 6 ягод клубники, 3 ст. ложки сахара, 1 стакан кипячёного молока, 100 мл воды, 10 г желатина, ванилин. В тёплой воде замочить желатин. Когда он набухнет, распустить желатин на водяной бане. Влить в кипячёное молоко. Добавить творог, клубнику, сахар, ванилин. Измельчить блендером и залить в силиконовые формочки. Поставить на несколько часов в […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для сметанного слоя: 700 г сметаны, 100 мл молока, 100-130 г сахара, 1 ст. ложка желатина, 1 ст. ложка ванильного сахара. Для клубничного слоя: 300 г клубники, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка желатина, 100 мл холодной кипячёной воды. Желатин для сметанного слоя залить молоком, для клубничного слоя — водой. Оставить набухать. Клубнику перебрать, удалить чашелистики, промыть и […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кг черешни, сок 1 лимона, 1 яблоко Разнообразьте свою сладкую домашнюю консервацию, пополнив её несколькими баночками очень вкусного конфитюра из черешни. Перед тем как превратить черешню в конфитюр, подготовьте баночки, ополоснув и простерилизовав их перед использованием вместе с крышками.  Из черешни аккуратно удалить косточки. Ягоды поместить в кастрюлю, всыпать в неё […]