Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Февраль, 2017

Пицца на сковороде «Минутка»

 Для теста: 4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 2 яйца, 9 ст. ложек муки, твердый сыр, соль и сахар — по вкусу. Яйца взбить с солью, сахаром, добавить майонез, сметану, муку. Тесто должно получиться жидкое, как сметана. Вылить тесто на смазанную растительным маслом сковороду, сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры, грибы […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Ветчина из свиной рульки

2 свиные рульки, 6 свиных ушей, чеснок, соль, черный перец горошком, лавровый лист, желатин, зелень. Рульки и уши вымыть, залить холодной водой и оставить на пару часов. Сложить в кастрюлю и залить холодной водой, чтобы были только прикрыты. Посолить и варить на медленном огне под крышкой около 3 часов до мягкости. Через час от начала […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Блинчики в кляре

1 л молока, 4 яйца, 100 г сахара, 100 г масла, 1 чайная ложка соли, 50 мл растительного масла, 500 г муки. Для кляра: 100 г муки, 80 мл  молока, 1 яйцо, соль, 1 чайная ложка растительного масла. Для фарша: 300 г свиной печени, 1 луковица, 200 г мясного фарша, соль. Желтки взбить с сахаром […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Куриная запеканка «Блезир»

3 куриных филе, 2 головки репчатого лука, 4 яйца, 2 болгарских перца, 200 г твердого сыра, соль и черный молотый перец — по вкусу, подсолнечное масло, зелень. Куриное филе промыть, порезать кусочками. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Лук и филе обжарить на разных сковородах – куриное филе обжарить почти до готовности, репчатый лук пропарить под […]

Метки: , ,

Комментарии0
Страница 3 из 3« Первая...23