Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 3 картофелины, 100 г шампиньонов, 100 г твёрдого сыра, 1 желток, соль, растительное масло. Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами. В формы для кексов выложить картофельные пластины в виде цветка. Потереть сыр на средней тёрке, добавить желток, посолить и взбить в однородную массу. Вылить в формы посередине. Приготовление начинки: шампиньоны […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 50 г сырых дрожжей, 0,5 стакана масла, 2 стакана кефира, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 100 г воды, 900 г муки, соль. Для фарша: 300 г свинины, 300 г говядины, 1 луковица, соль, перец, приправы. Дрожжи залить тёплой водой, добавить чайную ложку сахара и поставить в теплое место на […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 250 г филе малосольной горбуши, 2 варёные моркови, 4 отварных картофелины, 3 варёных яйца, зелёный лук, зелень петрушки, майонез. Яйца и картофель очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить нарезанный зелёный лук, майонез, перемешать. Выложить на тарелку. Филе горбуши нарезать мелкими кусочками (часть оставить для украшения), морковь также измельчить, перемешать, добавить майонез. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кг тыквы, 5 ст. ложек манки, 500 г творога, 8 яблок, 2 яйца, 3 ст. ложки молотых сухарей, 4-6 ст. ложек сахара, 10 г ванильного сахара, 2 ст. ложки молотой корицы, 2 чайные ложки сока лимона, сливочное масло — для смазки, панировочные сухари — для обсыпки, дольки яблок — […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт  400 г вареного кальмара, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1 зелёное яблоко, 2 солёных огурца, 2 вареные моркови, 4 вареных яйца, 1 стакан майонеза с чесноком. Вареные кальмары нарезать соломкой. Очищенные от кожицы овощи и яблоко натереть на крупной тёрке. Репчатый лук нашинковать соломкой и спассеровать. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 тушка красной рыбы, филе белой рыбы (окунь или судак), сливки, картофель, красная икра, красный молотый перец, соль, специи, зелень – по вкусу. Сварить бульон из целой красной рыбы. Бульон процедить. Добавить нарезанное кубиками филе белой и красной рыбы, картофель. Проварить. Влить сливки и варить дальше не более 3-5 минут. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 8-10 куриных голеней, 100 г твердого сыра, 100 г сметаны, 2-3 ст. ложки аджики или кетчупа, соль, зелень. Сыр нарезать ломтиками — их должно быть столько, сколько приготовлено куриных ножек. Ломтики сыра положить под кожу куриной голени. Ножки смазать смесью сметаны с аджикой (кетчупом) и солью. Выложить ножки на противень […]