Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для опары: 0,5 стакана молока, 0,5 стакана воды, 1,5 чайной ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки сахара, 7 ст. ложек муки. Для теста: 2 яйца, 1 желток, 5 чайных ложек сахара, 2/3 чайной ложки соли, 2 ст. ложки растительного масла, ванилин, 3 стакана муки. Для начинки: 1 белок, 1/3 стакана […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кг филе рыбы, 150 г сметаны или майонеза, 2 яйца, 2 средние головки репчатого лука, 2 небольшие морковины, 1 бульонный кубик, зелень, приправа для рыбы. Рыбу нарезать кусочками толщиной 1-1,5 см, посолить. Приготовление соуса: смешать сметану или майонез, яйца, добавить приправу для рыбы, бульонный кубик, порезанную зелень. Смесь взбить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт  50 г твёрдого сыра, 4 яйца, 2 помидора, 1 банка консервированного тунца, 1 огурец, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки вареного риса, 2 ст. ложки кукурузы, 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка сметаны, зелень. С тунца слить жидкость, размять рыбу вилкой, соединить с рисом и кукурузой, нарезанным мелкими кубиками […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 2 кг муки, 1 л молока, 4 стакана сахара, 8 яиц, 300 г сливочного масла, 250 г маргарина, 100 г сметаны, 2 ст. ложки водки, 2 ст. ложки растительного масла, ваниль, 50 г сырых дрожжей, 1 ст. ложка соли. Для глазури: 1 белок, 1 стакан сахарной пудры, чуть сока лимона. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г куриного филе, 1 болгарский перец, консервированные ананасы, 1,5 стакана 20% сливок, 50 г сливочного масла, соль, черный молотый перец, зелень. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить кусочки филе на сливочном масле до образования золотистой корочки. Болгарский перец и консервированные ананасы нарезать брусочками, добавить к куриному […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 2 кг свиной грудинки, 3 большие головки репчатого лука, 1 головка чеснока, приправа для мяса, 0,5 л  пива. Грудинку помыть, разрезать на куски, натереть приправой и оставить на несколько часов. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Положить лук и чеснок на дно глубокой формы. Каждый кусок грудинки обжарить на […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г картофеля, 2 яйца, 1 головка репчатого лука, соль, черный молотый перец, красная икра. Очистить картофель и поместить его в холодную воду, чтобы не потемнел. Яйца  взбить, приправить солью и перцем. На крупной тёрке натереть луковицу и переложить в миску. Натереть картофель на крупной терке, выжать немного лимонного сока, […]