Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Ноябрь, 2015

Суп с клёцками из манной крупы

250  мл молока, 100 г манной крупы, 1 чайная ложка соли, 1 ст. ложка сливочного масла, мясной бульон, зелень, 2 яйца, 1 морковь, 1 луковица, растительное масло. Сварить бульон, лучше – говяжий. В молоко добавить сливочное масло, соль, довести до кипения, струйкой всыпать манку. Варить, непрерывно помешивая, на среднем огне, пока загустевшая масса не начнёт […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

«Крабовый домик»

10 крабовых палочек, 100 г твёрдого сыра. Для начинки: 100 г твёрдого сыра, 1 варёное яйцо, зелень, чеснок, майонез. Крабовые палочки развернуть, опустив их в кипяток на 2 минуты (так будет легче), и смазать начинкой. Приготовление начинки: твёрдый сыр и варёное яйцо натереть на тёрке, добавить   измельчённую зелень и чеснок, заправить по вкусу майонезом. Смазанные […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Запеканка «Роза»

900 г картофеля, 3 яйца, 1,5 стакана муки, специи, соль, мускатный орех на кончике ножа. Для начинки: 1 большая куриная грудка, 300 г шампиньонов, 2 головки репчатого лука, 1  морковь, соль, черный молотый перец, приправы по вкусу. Сварить картофель до готовности, растолочь. В теплое пюре добавить 2 яйца и 0,5 стакана муки. Приготовление начинки: грудку […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Бутерброд «Из топора»

1 батон, 8 ст. ложек с горкой манной крупы, 4 яйца, 1 чайная ложка соли, 3-4 средние головки репчатого лука, растительное масло для жарки. Мелко нашинковать репчатый лук. Смешать манную крупу, яйца, лук и соль. Это будет начинка для бутербродов. Батон нарезать ломтиками. На каждый ломтик батона выложить начинку, разровнять её и положить начинкой вниз […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 2 из 212