Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Июль, 2014

Закуска «Красная икра»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 2 средние селёдки, 2 головки репчатого лука, 1 стакан растительного масла, 1 стакан томатного соуса, 0,5 стакана манной крупы. Селёдку очистить, удалить косточки. Рыбное филе пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком. Нагреть растительное масло и томатный соус, засыпать в эту смесь манную крупу и отварить, помешивая, до мягкости. Остудить. Смешать […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Курочка в нежном соусе

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 6 куриных ножек (или другие части курицы), 300 г грибов (можно замороженных), 400 мл сметаны, 2-3 зубчика чеснока, 1 стакан кипячёной воды, 200 г плавленого (сливочного) сыра, соль, специи по вкусу, зелень. Включить духовку нагреваться до 180°. Тем временем помыть, нарубить на куски курицу и снять с неё шкурку. Обтереть […]

Метки: , , ,

Комментарии0

«Вафельный букет»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Вафли (готовые листы), картофельное пюре, 2 сардельки (сосиски или кружочки полукопчёной колбасы), 2 яйца, 1 крупный помидор, 4 ст. ложки майонеза, растительное масло, соль, черный молотый перец. Вафлю положить большими квадратиками кверху и намазать горячим картофельным пюре. Затем положить разрезанные на 2 части сардельки (сосиски или кружочки колбасы), сверху — […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Котлетки «Тёплые воспоминания»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 4 картофелины, 0,5 стакана риса, 2 моркови, 1 луковица, 200 г свиного фарша, 1 яйцо, жир, соль, черный молотый перец, зелень, по 1 небольшому баклажану и болгарскому перцу, сухари панировочные и мука для панировки. Картофель отварить, очистить и натереть на крупной тёрке. Отварить рис. Поджарить до мягкости нарезанный лук, болгарский […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Капустно-рисовый суп с сыром

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 0,25 среднего кочана капусты. 2 ст. ложки риса, 2 ст. ложки томатного пюре, 1 морковь, 1 плавленый сырок, 1 головка репчатого лука, соль, черный молотый перец. Свежую белокочанную капусту, репчатый лук и морковь нарезать тонкой соломкой. Лук и морковь спассеровать на растительном масле, добавить томатное пюре и потушить. В 1,5 […]

Метки: ,

Комментарии0

Пончики с креветками

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г мороженых креветок, 2 кусочка жареного хлеба, 4 ст. ложки холодного куриного бульона, 2 яйца, 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки мелко нарубленного имбиря, 2 ст. ложки муки, 1 л масла для фритюра. Разморозить креветки. Срезать с хлеба корочку, разрезать на маленькие кусочки и размочить их в бульоне. Отделить […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Сосиски с фасолью (американская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептНа 4 порции: 4 сосиски, нарезанных ломтиками, 2 банки по 440 г консервированной фасоли, 2 ст. ложки растительного масла, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки соуса барбекю, по желанию 1/2 чайной ложки порошка чили. Растительное масло разогреть в сковороде на среднем огне. Репчатый лук нарезать кубиками и добавить в масло. […]

Метки: , , , ,

Комментарии0