Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Май, 2014

Салат «Аппетитное яйцо»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 болгарский перец, 1 варёное яйцо, 2 крабовые палочки, 0,5 маринованного огурца, майонез, кусочек сливочного масла, 0,5 стакана риса, зелень. Отварить рис в подсолённой воде до готовности, слить воду и добавить в него немного сливочного масла. Остудить. Сделать салат из крабовых палочек, огурца, яйца, нарезав их кубиками, перемешать, заправить по […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Кекс «Смородиновое лето»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 100 г творога, 2/3 стакана фруктового йогурта, 2 ст. ложки  сливочного маргарина, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, ванильный сахар, 2 стакана муки (довести тесто до консистенции густой сметаны), замороженная чёрная смородина. Многие хозяйки замораживают летнюю ягоду для того, чтобы зимой с помощью кулинарии вернуть в дом […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Рагу «Гляссе»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г нежирной говядины, 1 крупная луковица, 1 стакан кофе, 3 крупные моркови, 5 ст. ложек сметаны, 100 г чернослива, сливочное масло для обжарки. Говядину очистить от плёнок и порезать кусочками. В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить на нём мясо. Кольца лука выложить на сковороду и обжарить вместе с мясом. Мясо […]

Метки: , ,

Комментарии0

Рыба под изумрудным соусом

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Любая рыба, 2 помидора, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 150 г сыра, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка горчицы, соль, перец, растительное масло. Для соуса: 2 яблока, пучок петрушки, 2-3 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец. Рыбу нарезать, посолить, поперчить, натереть смесью из майонеза и горчицы и уложить на […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Колбаски свиные с картофелем

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт   600 г свиного фарша, 300 г отварного картофеля, 2 яйца, 5-6 зубчиков чеснока, мука для панировки, растительное масло для жарки, соль, черный молотый перец, острый красный перец. К мясному фаршу добавить натёртый на крупной тёрке картофель, измельченный чеснок, взбитые яйца. По вкусу посолить, поперчить и хорошо перемешать. Из полученной […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Мясные шарики в салате

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г фарша, 100 г натёртого сыра, мука для панировки, 3 чайные ложки горчицы, 2 чайные ложки натертого свежего хрена, 2 яйца, 1 пучок петрушки, оливковое масло, соль, перец. Для салата: 1 салатная луковица, 1 банка оливок, фаршированных красной паприкой, 2 помидора, 1 сладкий красный перец, 3 ст. ложки сметаны, йогурт, 1 пучок зеленого лука. […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Творожный десерт с грушей

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200 г творога, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 груша, лимонная цедра — по вкусу. Творог с 1 столовой ложкой сахара взбить в блендере до однородности и воздушности. На сковородку положить сливочное масло, 1 ст. ложку сахара и нарезанную соломкой или кубиками грушу. Обжарить до мягкости […]

Метки: , , ,

Комментарии0