Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептДля теста: 400 г муки, 3 яйца, 100 г молока, по 200 г маргарина и сахарного песка, 1/2 чайной ложки соды. Для крема: 200 г сливочного масла, 170 г сгущенного молока, 1 чаная ложка молотой корицы.      Яичные желтки растереть с сахаром. Добавить размягченный и взбитый маргарин, соду, гашенную уксусом, муку […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептДля теста: 260 г муки, по 200 г сахарного песка и сметаны, 300 г яблочного повидла, 4 яйца, 1/3 чайной ложки соды. Для крема: 300 г сахарного песка, 200 г густой сметаны.      Яйца взбить с сахарным песком. Добавить повидло и продолжить взбивание. Ввести сметану и просеянную муку, смешанную с содой. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт5 цыплят, 1 луковица, 1 лимон, 1 чайная ложка зелени петрушки, 200 г муки, 1 ст. ложка растительного масла, 1 стакан горячей воды, 1 ст. ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 4 яичных белка. Подготовленных, промытых цыплят разрезать вдоль пополам, положить в эмалированную посуду, посыпать солью, перцем, рублеными луком и петрушкой. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 куриных окорочка, 2 яйца, зелень, соль, перец, растительное масло для жаренья.      Окорочка отделить от кости (так чтобы получились тонкие пласты), отбить деревянным молоточком. Отдельно в миске взбить яйца, добавить мелко порубленную зелень.      Отбитые лепешки натереть солью, перцем, обмакнуть в миску с яйцами и зеленью, затем обвалять в муке […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 курица (я покупаю филе и окорочка по порциям), 2-3 луковицы, 500 г  яблок с кислинкой, 300 г помидоров (можно из банки в собственном соку), 100 г маргарина (для жарки), 100 г сливочного масла, 1 стакан белого вина, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 50 г твердого сыра, соль, перец.       Куски […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг куриных грудок, 1 яйцо, 3 ст. ложки крахмала, 150 г майонеза, соль, перец, приправа «Вегетта».      Мясо куриные грудок мелко порезать, добавить все необходимые ингредиенты, хорошо всё вымешать.      На тефлоновую сковороду влить растительное масло, нагреть его. Затем столовой ложкой аккуратно выложить на сковородку оладьи. Обжарить на сильном огне […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептБАБКА — кондитерское изделие из недрожжевого теста, выпекаемое в небольших металлических формах, сверху обычно покрывают глазурью, шоколадом и т.п. БАРБЕКЬЮ (англ. barbecue) — зажаренное ломтиками мясо на вертеле; первоначально зажаренная туша барана, быка на открытых углях. БЕФСТРОГАНОВ (от фр. boeuf мясо и фамилии Строганов — мясо по-строгановски) — мелкие кусочки мяса, […]