Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 кг земляники, 4 кг сахара.      Землянику промыть, размять и подогреть. Добавить порциями сахар, перемешать, подогреть, чтобы сахар полностью растворился.      Затем разложить в банки и закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в холодильнике.

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт650 г земляники, 150 г сахара.      Землянику быстро промыть, освободить от плодоножек, положить в подготовленные банки и пересыпать сахаром.      Банки плотно закрыть и простерилизовать 5 минут, считая с момента закипания воды в кастрюле для стерилизации.

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт400 г клубники, 10 г желатина, 1 лимон, 75 г сахарного песка, 150 мл сливок, 2 яичных белка.      Желатин замочить в холодной воде. Натереть на тёрке цедру лимона и отжать сок. Сделать пюре из клубники, лимонного сока и сахара, подмешать цедру.      Смешать желатиновый раствор с клубничным пюре. Охлаждать 30 […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт5 крупных апельсинов, 400 г крупной клубники, 20 мл апельсинового ликёра, сахар по вкусу, киви, малина, яблоко – для украшения.      4 апельсина очистить от кожуры, удалить плёнку и разделить на дольки. Клубнику вымыть, обсушить бумажной салфеткой, удалить чашелистики и нарезать ягоды вдоль тонкими ломтиками.      На большом блюде разложить апельсиновые […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт400 г клубники, 250 г сливок, 4 ст. ложки сахарного песка, 3 чайные ложки желатина.      Желатин залить водой на 1 час до набухания. Клубнику взбить миксером, добавить сахар и набухший разведённый желатин. Сливки взбить и ввести в клубничную массу.      Разложить по формочкам или стаканам, поместить на 2-3 часа в […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г клубники, 1/2 пакетика желатина, 500 г сахарного песка, 1 чайная ложка ванилина, 2 чайные ложки рома.      Ягоды клубники промыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, слегка промокнуть салфеткой и удалить плодоножки.     Ягоды растолочь до консистенции пюре, добавив сахарный песок, желатин, ванилин. Взбивать массу до полного растворения сахарного […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г клубники, 100 г сахарного песка, 20 г желатина, сок 1 лимона, 1/4 л белого виноградного сока.      Клубнику промыть и очистить. 375 г ягод размять в пюре, нагреть с лимонным соком, сахарным песком и варить 2 минуты на медленном огне, не забывая снимать пену. Клубничную массу охладить.      Желатин […]