Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Август, 2012

Суп куриный с овощами

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 л воды, 800 г курицы, 250 г консервированного горошка, 2 моркови, 100 г цветной капусты, зелень укропа и петрушки, соль.      Хорошо промытую курицу разрезать на мелкие куски, залить водой и варить на слабом огне, снимая пену.      Добавить соль, морковь кружочками, через некоторое время — кочешки цветной капусты и […]

Метки: , ,

Комментарии0

Пасхальный карп, припущенный в пиве

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептКарп (1 кг), 1 стакан уксуса, 1 бутылка пива, 2 ст. ложки сливочного масла, 2/3 стакана крошек белого хлеба, 2 ст. ложки изюма (или 100 г сушеных яблок), гвоздика, корка лимонная, перец душистый и горький, соль – по вкусу.      Сначала рыбу надо почистить, выпотрошить, нарезать на куски, посолить и поперчить. […]

Метки: , ,

Комментарии0

Пасхальная буженина

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г свинины (окорок), 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, 2 горошины горького перца, 1 лавровый лист, 4 стакана хлебного кваса, 10 г сухой мяты, 1 кг картофеля, 1 ст. ложка сливочного масла для жаренья картофеля.      Удалить из окорока все […]

Метки: , ,

Комментарии0

Салат «На полянке»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 2 картофелины, 2 маринованных огурца, 400 г куриной грудки, 300 г шампиньонов, 4 яйца, 100-150 г твёрдого сыра, 250 г майонеза, маслины и оливки для украшения.      Картофель отварить «в мундире». Шампиньоны нарезать пластиками и поджарить в  растительном масле. Грудку отварить до готовности. Яйца отварить вкрутую.      Все ингредиенты уложить […]

Метки: , ,

Комментарии0

«Шарлотта Ивановна»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Чуть не забыла про августовский яблочный бум! Самые популярные в это благодатное время – шарлотки, вбирающие в себя яблочные ароматы и соки, уместные и утром, и вечером, и на протяжении всего дня. Поэтому позвольте предложить вам отменный рецепт распрекрасной «Шарлоты Ивановны». Выпекайте на здоровье и чаёвничайте вместе с ней! 5 […]

Метки:

Комментарии0

Творожный пирог с малиной и белым шоколадом

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для теста: 200 г творога, 100 г сливочного масла, 300 г муки, 50 мл кефира, 1 чайная ложка разрыхлителя. Для начинки: 200 г творога, 3 яйца, 5 ст. ложек сахара, 1 ст. ложка крахмала, 200 г свежей малины, белый пористый шоколад.      Творог, масло и муку порубить ножом до состояния […]

Метки: ,

Комментарии0

Морской язык фаршированный

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Приготовить морского языка очень просто, а главное быстро, что очень важно, когда обыденная жизнь бьёт ключом и не даёт расслабляться. И опять с помощью нехитрого набора продуктов мы постараемся приготовить запоминающееся блюдо и порадовать им близкую сердцу голодную братию. 2 филе морского языка, 3 варёных яйца, 1 большая головка репчатого лука, […]

Метки: ,

Комментарии0