Сельдь в сметане с яблоками и луком
150 г сельди, 50 г сметаны, 50 г репчатого лука, 70 г яблок, 5 г сахара, 25 г соленых огурцов, 25 г паприки.
Филе сельди нарезать и уложить в лоток, сверху посыпать нашинкованным луком и очищенными нашинкованными яблоками.
Залить сельдь сметаной, заправленной сахаром, и посыпать паприкой.
Подавать, обложив кусочками соленого огурца.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.