Салат «Австралийский»
50 г ветчины, по 70 г яблок, огурцов, помидоров и корня сельдерея, 20 г апельсинового сока, 15 г листьев салата, 50 г майонеза.
Тонкие куски ветчины свернуть трубочками.
Нарезать кубиками огурцы, яблоки, отварной корень сельдерея и полить всё апельсиновым соком, после чего размешать и уложить горкой на блюдо.
Разложить бордюром ветчинные трубочки, четвертинки помидоров, листочки салата и полить майонезом.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.