Освежающий салат по-русски
1 средний качан капусты, 5 морковин, 2 яблока, 1 кусочек клубня сельдерея, лимонный сок, майонез, соль.
Мелко нашинковать капусту. Морковь, яблоки и сельдерей натереть.
Нашинкованную капусту посолить, помять руками, добавить к ней остальные ингредиенты, сбрызнуть лимонным соком. Посолить и смешать с майонезом.
Подать, украсив грецкими орехами или маслинами.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.