Макароны по-неаполитански
600 г макарон, 250 г говяжьего фарша, 300 г сыра, 100 г томатного соуса, перец, соль – по вкусу.
Говяжий фарш смешать с томатным соусом, заправить солью и перцем и обжарить на сковороде. Макароны отварить.
Противень или сковороду посыпать тертым сыром, покрыть его слоем макарон, затем слоем сыра и фарша, полить соусом и поставить на несколько минут в разогретую духовку.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.