Батон с начинкой
1 батон, 150 г сливочного масла, 100 г колбасы холодного копчения, 100 г вареного мяса, 100 г твердого сыра, 2 зеленых перца, 2 помидора, горчица, 3 яйца, соль, измельченный хрен.
Горбушки батона отрезать и отделить мякиш длинным ножом.
Копченую колбасу, мясо, сыр, вареные яйца, зелёный перец и помидоры нарезать маленькими кусочками. Отдельно растереть сливочное масло с хреном и горчицей.
Добавить острую смесь в приготовленные продукты и тщательно перемешать. При необходимости можно добавить мякиш батона, нарезанный кубиками.
Получившейся начинкой наполнить батон. Батон положить в холодильник, чтоб затвердел. Перед подачей на стол нарезать.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.