Апельсиновая глазурь
1 апельсин, 100 г сахарной пудры, лимонная кислота на кончике ножа.
Растереть цедру апельсина. Смешать её с сахарной пудрой и 3/4 столовой ложки сока апельсина. Добавить лимонную кислоту и растереть массу в фарфоровой ступке до получения густой однородной массы.
После нанесения глазури на приготовленное вами изделие, слегка подсушить его в духовке.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.