Вы находитесь здесь: Главная > Выпечка, торты, десерты, Обеденный стол, Рецепты читателей, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой, Шумный праздник > Торт «Волшебная ночь»

Торт «Волшебная ночь»

image_pdfimage_print

Торт Волшебная ночь

700 г творога, 3 стакана молока, 0,5 стакана изюма, 0,5 стакана сахара, 1 стакан сметаны, 0,5 стакана ядер грецких орехов, 40 г желатина, 2 мандарина, 2 киви, ванилин, консервированные ананасы.
Молоко вскипятить. Желатин залить 1 стаканом молока и оставить набухать.
Изюм распарить в кипятке, обсушить.
Творог (лучше творожную массу) смешать с сахаром, сметаной, изюмом, ванилином и слегка измельченными грецкими орехами.
В набухший желатин влить остальное молоко и распустить на огне, не доводя до кипения. Аккуратно влить в творожную массу, перемешать.
На дно эмалированной формы (или миски) выложить дольки мандаринов, залить частью смеси.
Далее слои продолжить: кружочки киви – смесь, кусочки ананасов – смесь. Фрукты плотно укладывать не надо.
Поставить торт в холодильник для застывания.
Перед подачей перевернуть форму на блюдо и аккуратно извлечь торт.
Сверху украсить дольками мандаринов.
Тортик этот очень нежный и такой белоснежно-белоснежный, как новогодний снежок! Всех читателей – с наступающим!

                                                                 Марина ИВАНОВА, г. Коломна

Время приготовления 50 минут

© 2016, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.