1

Салат рыбный «Деликатесный»

150-200 г любой морской рыбы, по 2 огурца, помидора и картофеля, 4 ст. ложки консервированной сладкой кукурузы, 100 г майонеза, 2-3 ст. ложки заправки для салатов, 1 чайная ложка соуса «Южный», зелень.
     Охлажденную отварную или припущенную рыбу, картофель, огурцы, помидоры нарезать ломтиками.
     Подготовленные продукты соединить и заправить майонезом и соусом «Южный».
     Украсить салат ломтиками рыбы, огурцами, помидорами, зеленью, полить салатной заправкой.

                                                                                            Жанна СОРОКИНА, г. Смоленск