1

Салат «Гнёздышко»

6 картофелин, 150 г паштета, 3 яйца, майонез, сметана.
     Картофель обжарить соломкой, выложить на тарелку по краю. Сверху залить майонезом и сметаной.
     Яйца сварить вкрутую, белки натереть, желтки смешать с паштетом. Скатать шарики и выложить в середину тарелки.
     Высокохудожественный и проникновенный салат!