Рулетики с ветчиной и сыром
2 куриные грудки, 150 г твёрдого сыра, 150 г ветчины, панировочные сухари, черный молотый перец, соль, приправы для курицы.
Куриные грудки разделить на филе, надрезать вдоль посередине, развернуть, отбить, посыпать перцем, солью и приправами для курицы.
Ветчину нарезать на тонкие кружочки, сыр — на пластинки.
На филе уложить ветчину, сыр, завернуть рулетиком, закрепить деревянной шпажкой. Обвалять рулетики в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до готовности. Остудить, убрать шпажки и нарезать.
© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.