Освежающий салат по-русски

1 средний качан капусты, 5 морковин, 2 яблока, 1 кусочек клубня сельдерея, лимонный сок, майонез, соль.
     Мелко нашинковать капусту. Морковь, яблоки и сельдерей натереть.
     Нашинкованную капусту посолить, помять руками, добавить к ней  остальные ингредиенты, сбрызнуть лимонным соком. Посолить и смешать с майонезом.
     Подать, украсив грецкими орехами или маслинами.