Напиток из смеси ягод «Летний бум»
1 стакан ягодной смеси (малина, крыжовник, смородина), 0,5 стакана вишен, 1 груша, 0,3 стакана сахара, 0,5 л воды.
Грушу измельчить, ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть (кроме малины), положить в эмалированную или стеклянную посуду, залить теплым сахарным сиропом и дать настояться в течение 40 минут.
Вариант: все компоненты опустить в кипящий сироп, тут же снять с огня и дать настояться.
В сироп можно добавить немного лимонной кислоты или сока лимона. Напиток разлить в высокие коктейльные стаканы и подать к столу.
© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.