Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из курицы и птицы, На завтрак или ужин, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой, Щедрое застолье > Куриное филе “Худей быстро”

Куриное филе “Худей быстро”

image_pdfimage_print

4 куриных филе, 1 кабачок или цуккини, 100 г твердого сыра, 1 ст. ложка горчицы, 2 ст. ложки майонеза, сок 0,5 лимона, черный молотый перец, соль.
     Куриное филе помыть, порезать на кусочки и отбить. Намазать отбивные горчицей, соком лимона, посыпать черным молотым перцем, солью, майонезом и оставить на ночь мариноваться.
     Кабачок или цуккини почистить, порезать маленькими кубиками, пожарить их на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу. Твёрдый сыр натереть на тёрке.
     Куриное филе обжарить и выложить на подготовленный лист. Сверху на отбивные положить жареные кабачки. Покрыть тёртым сыром, полить майонезом. Поставить в духовку и запечь в течение 15  минут.
     Готовые филе выложить на тарелки, оформить зеленью и цветами из овощей.

© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.