Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из рыбы и морепродуктов, Мировая кулинария, На завтрак или ужин > Запеченные сардины по-гранадски

Запеченные сардины по-гранадски

image_pdfimage_print

4-6 сардин, 8 ст. ложек растительного масла, 150 мл белого вина, 1 лимон, 3 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, соль.
     Сардины почистить, помыть и обсушить салфеткой. Изнутри и снаружи слегка посолить.
     Форму для выпечки смазать 5 столовыми ложками растительного масла и выложить в неё сардины. Сбрызнуть вином и соком лимона.
     Листочки петрушки и чеснок мелко порубить. Заправить ими сардины и сбрызнуть оставшимися 3 столовыми ложками масла.
     Форму поместить в нагретый до 200° духовой шкаф и запекать около 12 минут. При подаче украсить зеленью.

© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.