Жаркое из курицы
1 молодая курица, 3-4 луковицы, 1/2 стакана растительного масла, 1 ст. ложка томатной пасты или 3-4 помидора, соль, перец, зелень.
Подготовленную курицу разрубить на порционные куски, посолить, поперчить, уложить в сотейник вместе с нашинкованным, поджаренным с маслом луком, добавить томатную пасту или дольки помидоров и, помешивая, прожарить.
Залить водой, посолить, тушить почти до готовности.
Подать вместе с соусом, поперчить, посыпать и украсить зеленью.
© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.