Вы находитесь здесь: Главная > Каши и гарниры, На завтрак или ужин, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой > Гречневая каша “Победители”

Гречневая каша “Победители”

image_pdfimage_print

200 г гречневой крупы, 200 г мясного фарша, 3 ст. ложки растительного масла, 2-3 головки репчатого лука, черный молотый перец, сушеный сельдерей, соль. 
     Гречку отварить в подсоленной воде. Когда гречка сварится, слить воду.
     В глубокой сковороде на растительном масле спассеровать мелко нарезанный репчатый лук. Когда лук подрумянится, добавить мясной фарш и обжарить его. Затем «окунуть в гущу событий» сельдерей, чёрный молотый перец, всё перемешать. Добавить отваренную гречку. Готовить блюдо 10 минут под крышкой на слабом огне.
     Выложить кашу в тесном содружестве с мясом на тарелочку и подать горячей, благоухающей соблазнительными ароматами.
     Настоящая кулинарная виктория!

© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.