«Вкусный завтрак»
200 мл молока, 1 яйцо, 75 г сливочного масла, 20 г мокрых дрожжей, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, около 800 г муки (сколько возьмет), 300 г тонко нарезанной вареной колбасы.
Дрожжи развести в теплом молоке, замесить тесто и поставить его на 1 час в теплое место для подхода.
Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и стаканом вырезать парное количество кружков. Между двумя кругляшками положить кружок колбасы.
Сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не дорезая до центра. Каждые 2 половинки вывернуть наружу, смазать желтком и поместить в разогретую до 190° духовку. Выпечь до готовности.
Время приготовления 55 минут
© 2016, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.